多彩な点心とチャイニーズスイーツ、中国茶が楽しめる 大好評の「飲茶アフタヌーンティー」が 7 月 4 日より夏バージョンで登場!

~ 絶景とともに名店の味を一挙に味わう贅沢アフタヌーンティー ~

 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1)の 中国料理「驊騮(カリュウ)」では、通年メニューとして好評を博している「飲茶アフタヌーンティー」 を夏バージョンに一新し、7 月 4 日(月)~9 月 16 日(金)までご提供いたします。

熟練の技でひとつひとつ丁寧に作り上げる色鮮やかな点心のほか、完熟マンゴーの果肉をふんだんに使 用した「驊騮」No.1 人気のマンゴープリンをはじめとするチャイニーズスイーツを、香り豊かな中国茶 とともに楽しめる「飲茶アフタヌーンティー」。2019 年の提供開始当初より、「驊騮」こだわりの人気 メニューが集結した至高のラインナップが味わえるとあって、連日好評をいただいています。

今回夏メニューとして、同店の夏の風物詩である「冷やし翡翠(ひすい)麺」がミニサイズにて登場! ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麵に、柚子酢を用いた濃厚な胡麻ダレが絶妙に絡み合う涼 やかな逸品です。そのほか、スイーツの一部も夏バージョンに装いを変え、涼やかな見た目と夏ならで はの味わいが楽しめる内容です。

全 16 種の充実のメニューは、ティータイムにはもちろんのこと、レイトランチとしてもおすすめです。 ドリンクは、オリジナルブレンドティー『美肌彩茶(ビハダサイチャ)』をはじめ、全 9 種もの豊富な 中国茶からお選びいただけます。

 

最上階ならではの一面に広がる海の景色が一望できるプライベート感を重視した上質空間で、絶景とと もに優雅なティータイムをお愉しみください。

 

 

「飲茶アフタヌーンティー」販売概要

 

<フードメニュー>

鹹点心(シェンテンシン) | お食事

・サラダ風前菜
・海鮮の揚げ春巻き
・冷やし翡翠麺
　柚子胡麻醤油ソース
・トビコと海老の蒸し餃子

・揚げニラ風味餃子
・海老の包み揚げ巻き
・海老の翡翠蒸し餃子
・もち米包み蒸し焼売

 

トビコと海老の蒸し餃子

 

 

甜点心(テンテンシン) | スイーツ

・ココナッツ蒸し団子
・抹茶クリームの蒸しカステラ
・豆乳抹茶プリン
・ライチシャーベット

・胡麻団子
・杏仁豆腐
・フレッシュマンゴープリン
・季節のフルーツ

 

フレッシュマンゴープリン

 

 

<ドリンクメニュー>　中国茶 9 種

・ホテルオリジナルブレンドティー 美肌彩茶(ビハダサイチャ)
　キンモクセイの香り漂う、アールグレイと凍頂烏龍茶のブレンドティー。

・龍井茶(ロンジンチャ)
　まろやかな甘みとすっきりとした味わいの緑茶。

・白牡丹(パイムータン)
　ほのかな甘みとまろやかな口当たりのノンカフェインティー。

・凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)
　コクがありながらさっぱりとした味わい。

・凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)
　フルーティーで蜂蜜のような優しい甘みが特徴。

・龍珠茶(ロンジュチャ)
　フレッシュな旨みと上品な渋みが広がるジャスミンティー。

・一点紅(イッテンコウ)
　ほのかな甘みとまろやかな味わいが広がる上質なジャスミンティー。

・安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノンチャ)
　蘭のような上品な香りと爽やかな甘みが広がる上質な鉄観音茶。

・珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)
　まろやかな甘みと深みのある味わいの黒茶。

中国茶イメージ

 

◉開催日：2022 年 7 月 4 日(月)~同年 9 月 16 日(金)
 平日限定 *土・日・祝日、特別営業日（イベント開催日、お盆期間：8月11日～8月15日等）を除く

◉時間：13:30~16:00(14:00 最終入店)
*ご利用は 120 分制。

◉施設名：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

◉場所：中国料理「カリュウ」(31階)

イベントURL：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=51

◉予約・問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
*事前予約制。前日18:00 までに要予約。