ニューオータニイン横浜プレミアム 2023年 特製おせち料理

ニューオータニイン横浜プレミアムでは、開催中～12月12日（月）までの期間、2023年 特製おせち料理のご予約を承り中です。
厳選された素材と、和・洋・中のシェフが心と技を尽くした逸品で、新年の始まりを華やかに彩ります。

特撰和洋中木箱三段重（限定30セット）¥41,040（税込）

素材にこだわり、味付けにも工夫をこらした珠玉の三段重。
和・洋・中のシェフが織りなす伝統とモダンが融合した味わいをお楽しみください。

特定原材料：小麦・卵・乳・えび・かに
サイズ（外寸）一段：縦215×横215×高さ60mm
風呂敷、保冷剤付

【壱の重（日本料理）】
栗きんとん／紅白蒲鉾／田作り／ 鮭昆布巻き／三色龍皮巻／ 伊達巻き／目鯛西京焼き／ 黒豆／ちょろぎ／はじかみ／ 鮑／有頭海老艶煮／数の子／ 手まり餅／錦玉子

【弐の重（西洋料理）】
サーモンロール／牛タンのパイ包み／ 牛フィレ肉のロースト／ロブスター／ 海老のエスカベッシュ／ 帆立のスモーク／ チキンガランティーヌ／ フォアグラ入りテリーヌ

【参の重（中国料理）】
合鴨のスモーク／くらげの冷製／ 白菜の甘酢漬け／ 海老すり身の玉子巻／ 海老チリソース／牛肉の豆鼓焼き／ 蒸し鶏／三色パプリカ甘酢漬け／ 椎茸醤油煮／カニ爪フライ

和洋中三段重（限定80セット）¥24,840（税込）

多彩な食材を吟味し、研鑽を重ねた和・洋・中のシェフが贈る伝統のおせち料理。
盛り付けにもこだわり、彩り良く仕上げました。

特定原材料：小麦・卵・乳・えび
サイズ（外寸）一段：縦185×横185×高さ55mm
風呂敷、保冷剤付

【壱の重】
黒豆／ちょろぎ／柚子伊達巻き／ 田作り／栗きんとん／白ひらす西京焼き／ 紅白蒲鉾／鶏けんちん巻き／いくら／ 数の子／はじかみ／ 煮物（慈姑、牛蒡、竹の子、蓮根、花人参）

【弐の重】
ロブスター／帆立のスモーク／ マロン赤ワイン煮／タンのパイ包み／ 牛フィレ肉のロースト／スモークビーフ／ 海老のエスカベッシュ

【参の重】
白菜甘酢漬け／叉焼／帆立の照り焼き／ 蒸し鶏／クラゲの冷製／ 海老すり身の玉子巻き／海老チリソース／ 合鴨のスモーク／椎茸醤油煮

お申込方法
◇ご予約受付期間：2022年10月7日（金）～12月12日（月）
※限定数になり次第、販売終了させていただきます。
※表示料金は消費税込の料金です。
※定数に達し次第、受付期間前に締め切りとなる場合もございます。お早めのお申し込みをおすすめいたします。
※食材の入荷状況により、内容が変更となる場合がございますのでご留意願います。

◇お受け渡し
日 時 ： 2022年12月31日（土）10:00～17:00
場 所 ： レストランTHE sea（ニューオータニイン横浜プレミアム　3階／ロビー階）
＊宅急便も承っております （送料無料）

宅配エリア：神奈川県、東京都（一部離島を除く）、千葉県、埼玉県、茨城県
代引手数料：（10,000円以上～30,000円未満）440円、（30,000円以上～10万円未満）660円
＊店頭お引き渡し特典：レストランTHE seaご利用券（¥2,000）を贈呈

◇ご予約方法：お電話またはFAXにてお申し込みください。
ニューオータニイン横浜プレミアム　レストラン予約直通
TEL.045-210-0781（受付時間　9:00～17:00）
FAX.045-210-0778

オンラインショップ
http://innyokohama.shop32.makeshop.jp/shopbrand/ct8/

◇ご予約受付期間：2022年10月7日（金）～12月12日（月）
※限定数になり次第、販売終了させていただきます。
◇お受け渡し日時 ： 2022年12月31日（土）10:00～17:00