【いちごスイーツめぐり2023】和歌山県より産地直送！“まりひめ”いちごを使用した個性派スイーツが勢ぞろい。1/14より大阪、京都、東京の9店舗で順次開催！

和歌山県より産地直送！“まりひめ”いちごのスイーツフェア「いちごスイーツめぐり2023」1月14日(土)より9店舗でスタート！

エルワールドでは、「farm to table」をコンセプトに、一年を通して様々なスイーツフェアを展開しています。毎朝届く、全国各地の生産者さんが心をこめて作ったフルーツを最大限活かし、安心・安全なスイーツをお客さまのテーブルへお届けしています。

 

【開催概要】
・フェア名：いちごスイーツめぐり2023
・開催期間：2023年1月14日(土)よりスタート
・開催場所：エルワールド系列店9店舗

※店舗によって店頭表示金額が異なる場合がございます。
※販売時期と内容は変更になる場合がございます。

和歌山県“まりひめ”いちごについて

「まりひめ」は、和歌山県農業試験場が育成し、平成22年3月に品種登録された、和歌山県オリジナル品種です。和歌山県の民芸品「紀州てまり」のようにかわいらしく皆様に愛される品種となることを願って命名されました。「まりひめ」は、皮が薄いため県外にはほとんど出回ることがない幻のいちご。果実はやや丸みを帯びた円錐形をしていて、平均果重は約18gと大きめ。果皮は光沢のある鮮赤色で、果肉は中心まで赤く染まります。甘味が強く酸味はおだやかで、果汁が多く食味のよいいちごです。

 

生産者紹介

林さんがつくるいちごは、土壌からこだわり、低農薬で安全・安心な品質で生産されています。「紀のファーム」は、和歌山県北部を流れる紀の川流域に位置しており、適度な砂地で水はけ水もちがよく、農作物栽培に適しています。フルーツ生産に携わり30年以上の経験を持つ栽培管理責任者が毎日畑を観察し、植物にとって最も適した環境を作れるよう日々努力されています。

 

紀のファーム

公式サイト：https://kino-farm.com/

 

【メニューラインナップ】

スモーブローキッチン中之島 限定メニュー

■いちごのミルフィーユ

サクッと香ばしいパイにピスタチオクリームとチョコカスタードを贅沢に使用し、こだわりのいちごをふんだんにトッピングしたパティシエ特製のミルフィーユです。

価格：￥1,600(税込)/ドリンクセット ¥2,000(税込)

 

■いちごのスモーブロー

こんがりと焼いたライ麦パンの上に濃厚なクリームチーズのクリームとこだわりのいちごを贅沢にトッピング。

価格：￥1,500(税込)/ドリンクセット¥1,900(税込)

 

Tsuchi 難波店・Tsuchi 茶屋町店 共通メニュー

■いちごのアフタヌーンティーセット

「まりひめ」をたっぷり使用したTsuchiオリジナル新作アフタヌーンティー。自家製いちごのミルフィーユや和栗のモンブランなどすべて自家製スイーツ。毎朝、生産者さんから届く農園野菜を使用したサラダや前菜を贅沢に味わうことができます。

※2日前要予約。

※ご予約は2名様よりお電話にてお待ちしております。

価格：￥3,600〜(税込)

 

■いちごのミルフィーユ

サクッとした自家製パイ生地、濃厚なカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームといちごやたくさんのベリーをトッピングしました。いちごのソースを贅沢にかけてお召し上がりください。

 価格：￥1,480(税込)

 

■いちごと自家製プリンのアラモード

いちごと昔ながらの自家製濃厚プリン、自家製スイーツをトッピングしました。

価格：￥1,380(税込)

 

Tsuchi 茶屋町店 限定メニュー

■Tsuchiのチーズケーキ ～ごろごろいちごのソースとミルクジェラート添え～

ニューヨークスタイルの味わい深いベイクドチーズケーキにフレッシュないちごのソースとミルクジェラートを合わせた一皿。

 価格：￥1,080(税込)

 

muse umekita 限定メニュー

■いちごのグラタン

蘭王卵を使った、甘い自家製ソースをグラタン仕立てに。フレッシュないちごと相性のいい、ひんやり冷たいスイーツ。

 価格：￥1,080(税込)

 

■濃厚ガトーショコラ

小麦粉を使用せずレアに焼き上げた、チョコレートの風味豊かな自家製ガトーショコラ。口の中でとろけるショコラと、甘味が強いいちごのマリアージュをお楽しみください。

価格：￥980(税込)

 

■ドルチェ3種盛り合わせ

自家製ドルチェを贅沢に楽しみたい方におすすめの盛り合わせプレートです。

価格：￥1,480(税込)

 

foodscape! BAKERY・foodscape! STORE 共通メニュー

■いちごのサンドウィッチ

foodscape! 2店舗で毎年人気のいちごサンドが今年も登場！ほんのり甘い自家製ミルク食パンに、マスカルポーネクリームといちごをたっぷりとサンドしました。

価格：￥730～(税込)

■いちごのモンブラン

自家製いちごピューレを使用したムースとソースに、クリームチーズ入りのバタークリームを絞ったモンブラン。手土産にもぴったりなボール型のかわいいパッケージも魅力のひとつです。

価格：￥610～(税込)

 

foodscape! BAKERY 限定メニュー

■いちごのベルリン風ドーナッツ

foodscape! BAKERY 北浜で1番人気商品「ベルリン風ドーナッツ」に「まりひめ」をトッピング。ふんわりとした生地から溢れ出すカスタードと生クリームに、果汁たっぷりのいちご「まりひめ」が絶妙に合うスイーツです。

価格：￥411(税込)

 

foodscape! STORE 限定メニュー

■贅沢いちごのフレンチトースト

foodscape! で人気のミルク食パンに、高品質なクーベルチュールチョコレートをたっぷり染み込ませ、旬のいちごをたっぷりのせたフレンチトースト。

価格：￥1,300(税込)

 

■いちごのチーズケーキ

いちごの可愛い色味と風味をチーズケーキにぎゅっと閉じ込めた、foodscape! STORE 特製チーズケーキ。

価格：￥820(税込)

 

【系列店共通】いちごドリンクメニュー

■自家製いちごレモネード&自家製いちごレモンスカッシュ

自家製のいちごシロップとレモンシロップを使用した見た目も可愛い爽やかなドリンクです。

※一部店舗取り扱いなし

価格：￥880(税込)

 

■いちごみるく(HOT・ICED)

自家製のいちごシロップをミルクと合わせた自然な甘さのドリンクです。

※一部店舗取り扱いなし

価格：￥880(税込)

 

TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店 限定メニュー

■ KIKI's Afternoon Tea Set 「いちご泥棒」

イギリス19世紀のデザイナー、ウィリアムモリスの代表作「いちご泥棒」をオマージュしたアフタヌーンティーセット。

※こちらの商品は1/15(日)からのご提供です

※嵐山本店と日比谷店での提供となります。

価格：￥4,235（税込）

 

予約サイト

京都・嵐山本店：https://www.tablecheck.com/shops/kiki-arashiyama/reserve

日比谷店：https://www.tablecheck.com/ja/shops/kiki-hibiya/reserve

 

■KIKI's Strawberry option (いちごトッピング)

とびきりフレッシュないちご「まりひめ」をトッピングしていただける追加メニュー。

お気に入りのメニューを贅沢度アップでお楽しみいただけます。

※こちらの商品は1/15(日)からのご提供です

価格：+¥550(税込)

 

 

※各店舗のいちごスイーツ、いちごドリンクは上記以外にも多数ご用意しております。最新情報は公式インスタグラムでご確認ください。

・公式Instagramアカウント

https://www.instagram.com/elleworld_official/

 

【開催店舗の概要】

▶︎スモーブローキッチン [中之島]

〒530-0005 大阪市北区中之島1-2-10 重要文化財 大阪府立中之島図書館2F

tel. 06-6222-8719 / 営業時間 月〜木・日 9:00-17:00  金土 9:00-20:00

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/smorrebrodkitchen/

 

▶︎Tsuchi 農園野菜と新鮮魚介 [難波]

〒542-0076 大阪市中央区難波4-3-3 ホテルロイヤルクラシック大阪1F
tel. 06-6641-2680 / 営業時間 月〜木 11:00-17:00、金・土 11:00-23:00、日・祝 11:00-21:00

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/tsuchi_official/

 

▶︎Tsuchi 農園野菜とチーズ料理 [茶屋町]

〒530-0013 大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
tel. 06-6485-7177 / 営業時間 11:00-22:00

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/tsuchi_chayamachi/

 

▶︎muse umekita [梅田]

〒530-0011 大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 北館6F
tel. 06-6485-7175 / 営業時間 11:00-23:30

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/museumekita/

 

▶︎foodscape! BAKERY パンとスープ [北浜]

〒541-0046 大阪市中央区平野町1-7-1 堺筋髙橋ビル1F
tel.06-4256-0085 / 営業時間 10:30-18:00

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/foodscape_bakery/

 

▶︎foodscape! STORE [天満橋]

〒530-0042 大阪市北区天満橋1-8-30 OAP プラザ 1F
tel. 06-6882-3588 / 営業時間 8:30-17:00

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/foodscape_store/

 

▶︎TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店

[京都・嵐山本店]

〒616-8373 京都市右京区嵯峨天龍寺車道町1 

tel. 075-432-7385 / 営業時間 10:30-18:00

 [日比谷店]

〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1
tel. 03-6550-8311 / 営業時間 11:00-20:00

 [梅田店]

〒530-0011 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館2F
tel. 06-6371-8255 / 営業時間 11:00-21:00

・Instagramアカウント

https://www.instagram.com/tearoomkiki/

 

※TEA ROOM KIKIは1月15日(日)からスタートです

 

 

株式会社エルワールド

【本社所在地】大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABC髙橋ビル6F

【事業内容】飲食店の経営、食物販の販売、ベーカリー事業、 各種催物の企画及び運営、商品開発、 飲食店プロデュース、グラフィックデザイン、 室内空間の装飾における企画、立案及び実施、 カフェ開業セミナー

 

・エルワールド公式サイト

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