“究極の和製ハーブ”と称される「よもぎ」から作られた、ドリンクにも食材にも簡単に溶ける“超微粉末”タイプの「よもぎ粉」が新発売

自然豊かな山里で“無農薬・無施肥”で栽培された、兵庫県産よもぎを100パーセント使用。粒子を大幅に細かくすることで、食材に馴染みやすくダマにならない溶けやすさを実現しました。牛乳や豆乳と混ぜる、ヨーグルトやバニラアイスにトッピングするなど、お好みで様々な楽しみ方ができる商品です。

食品ECサイト「かわしま屋」（株式会社東旗　本社：東京都）は、2023年1月23日（月）、無農薬・無施肥で育てられた上質なよもぎを使った「兵庫県産よもぎ微粉末」を発売しました。溶けやすさと飲みやすさを追求し、飲み物や料理に加えてもダマにならないため、幅広い用途で活用できる新商品です。

▼　「兵庫県産よもぎ微粉末」（300グラム）｜販売ページ：https://kawashima-ya.jp/?pid=171987814

▼　「兵庫県産よもぎ微粉末」（100グラム）｜販売ページ：https://kawashima-ya.jp/?pid=171972907

■ブロッコリーの約100倍とも言われる高い還元力を持つ「スーパー緑黄色野菜」

日本古来の薬草、よもぎ。草餅の原料やお灸のモグサに用いられるなど、様々な場面で遠い昔から日本人が愛用している植物です。

よもぎは、生命力の強さや効能の多さから、「究極の和製ハーブ」や「ハーブの女王様」とも称されています。また、「スーパー緑黄色野菜」と呼ばれる圧倒的な還元力も特長。その還元力は、200種類の野菜・山菜を調べた活性酸素除去能力テストで首位となるほどで、実にブロッコリーの約100倍と言われています。

■自然豊かな山里で“無農薬・無施肥”で栽培された、兵庫県産よもぎだけを使用

色々な効能を有するよもぎですが、一般的な粉末はフワフワと綿のような質感のため、扱いづらいという声も少なくありませんでした。そこで、飲みづらさ、使いづらさを解消すべく開発したのが「兵庫県産よもぎ微粉末」です。一番のポイントは、“超微粉末加工”を施したこと。粒子を大幅に細かくすることで、食材に馴染みやすくダマにならない溶けやすさを実現しました。

市場には安価な海外産よもぎが多く出回る中、豊かな自然に恵まれた兵庫県上郡町で丁寧に育てられた無農薬・無施肥のよもぎを100パーセント使用。さらに、製造毎に菌検査を実施しているので、安全性についても信頼できます。