名古屋に初出店。紅茶とスコーン専門店「TEA ROOM KIKI」がテレビ塔のある久屋大通公園に、2023年6月22日グランドオープン。

「TEA ROOM KIKI」は、イギリススタイルのティールーム。美味しい紅茶と自家製の英国伝統菓子・スコーンやケーキを召し上がっていただけます。イギリスの老舗陶器ブランド「バーレイ」の食器を使用し、20種類以上の紅茶をランダムに、独自のティーフリースタイルが話題の紅茶&スコーン専門店です。バーレイの優美な絵柄を愛でながら、イギリスの喫茶習慣「クリームティー」や、季節の「アフタヌーンティー」を、英国から取り寄せたアンティークの家具類、椅子やテーブル、食器棚が並ぶ魅力的な空間で楽しんでいただけます。公園内の開放感あふれる、ゆったりとした空気感の中で優雅なひとときをお過ごしください。

「TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店」は、2020年11月27日に大阪で誕生し、2021年11月に京都嵐山に本店をオープン、2022年には東京ミッドタウン日比谷に3号店がオープンしました。そして今回、4店舗目となる名古屋店が、2023年6月22日(木)、名古屋久屋大通公園内レイヤードヒサヤオオドオリにオープンいたします。

【製品・サービスの概要】

店名：TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店名古屋

グランドオープン：2023年6月22日(木)

営業時間：11:00～20:00

※営業日時の変更は公式ホームページ、Instagramにてご確認ください

定休日：施設の定休日に準ずる

場所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-15-15 レイヤードヒサヤオオドオリパーク2F

＜TEA ROOM KIKI 4つの特長＞

①英国の喫茶習慣「クリームティー」

クリームティーとは、紅茶とスコーンのセットを意味するイギリスの喫茶習慣。スコーンはそのままではなく半分に割り、ジャムと濃厚なクロテッドクリームをたっぷりと塗るのが本国では主流です。

KIKIで提供する食材は愛情を込めて、すべて手づくりのものをご用意しています。安心・安全な原材料にこだわり、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切使用をしていません。素材の自然な味わいを活かした家庭的な風味を大切にしています。

自家製へのこだわり

スコーン

北海道産契約栽培小麦粉、国産バターを使用。

クロテッドクリーム

岡山県産ジャージークリームを使用。

ジャム

定番はチリ産、有機ラズベリーを使ったジャム。

その他、旬の果物をジャムに。

②20種以上の紅茶が楽しめる「ティーフリー」

当店の紅茶はすべて、ティーフリーのサービスにて提供しています。amsu teaからセレクトした20種以上の紅茶を、少量ずつ温かいストレートティーでお楽しみいただけます。フレーバーティーをあまり飲んだことのない方にも、新たな紅茶の魅力を発見し、楽しんでいただけます。

③amsu tea(アムシュティー)の紅茶

amsu teaは2003年に設立された日本の紅茶ブランド。「紅茶が皆さんの生活に安らぎを与えるものであってほしい」。その願いをもとに、スリランカ産の紅茶を中心に上質な茶葉を厳選しています。特にフレーバーティーは、みずみずしいフルーツやお花の香りを贅沢にブレンドした豊かな味わい。渋みや苦味の少ない、口当たりの良さが人気です。

④英国食器 Burleigh(バーレイ)

バーレイ社は1851年にWilliam Leighによって設立され、170年以上もの間、熟練した職人たちの技術と素晴らしいデザインを受け継いでいます。工場の老朽化が進み、保護を目的にチャールズ皇太子財団に買取られ、3年もの月日と莫大な費用をかけて修繕され2014年にリニューアルオープンしました。現在もなお、職人たちが昔のままの手作りで陶器を作り続けています。

※引用：https://tasman-inter.net

※KIKIでは、バーレイのティーカップをはじめ、数々のアイテムを採用しています。英国の伝統食器が店内とお客様のテーブルを彩ります。