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アメリカ・ポートランド【LITTLE BEAST BREWING】とのコラボビール『Apple Weizen Sour』5月26日新発売!【富士桜高原麦酒】

富士観光開発株式会社(山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也)が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、アメリカ・ポートランド「LITTLE BEAST BREWING」(※1)とのコラボレーションビール『Apple Weizen Sour(アップル ヴァイツェン サワー』を5月26日(金)より数量限定で販売開始致します。 http://www.fujizakura-beer.jp/

今回のコラボレーションビール『Apple Weizen Sour』は、2022年7月、アメリカ・ポートランドで開催された【FUJI TO HOOD】にて、富士桜高原麦酒・醸造長の宮下とLITTLE BEAST BREWINGのチャールズ氏が意気投合し「絶対にコラボレーションビールを造ろう」と約束したことに端を発します。

そして、今年4月、渋谷で開催された【HOOD TO FUJI】(※2)にて再会を果たし、イベント翌日の4月17日に、富士河口湖町の富士桜高原麦酒・醸造所にて仕込みを行いました。

 

今回のコラボレーションビール『Apple Weizen Sour』は、「LITTLE BEAST BREWING」の得意とする『サワービール』と、「富士桜高原麦酒」が得意とする『ヴァイツェン』を融合させ、ヴァイツェン特有のフルーティーな香りに、りんご果汁をふんだんに使用したことで、フレッシュなりんごの香りがほんのりとし、サワー特有の酸味がアクセントとなったバランスの良い爽やかなビールに仕上がりました。ローストしたお肉料理などと一緒にお楽しみください。

 

また、富士桜高原麦酒・直営売店やFUJI GATEWAY、インターネット通販(楽天市場)、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売予定です。

なお、富士桜高原麦酒として「サワービール」(※3)の醸造は初めてとなります。

 

※1【LITTLE BEAST BREWING】リトルビーストブリューイング 

 http://www.littlebeastbrewing.com

 アメリカ・オレゴン州ポートランドのクラフトビールブルワリー

※2【HOOD TO FUJI】

 https://hoodtofuji.com

オレゴン州と日本のクラフトビールメーカーが参加するビアフェス。2018年4月にポートランドで開かれた「Fuji to Hood2018」がはじまり。翌、2019年に日本で開催され、コロナ禍の中断期間を経て、2022年にポートランドで復活。日本では4年ぶりに4月15日・16日に開催された。

※3【サワービール】サワー酵母による爽やかな酸味の効いたビール。アメリカでも人気のビアスタイル。

【商品概要】 

商品名:富士桜高原麦酒 Apple Weizen Sour ※発泡酒

発売日:2023年5月26日(金)  

アルコール度数:6.5%  IBU:22

内容量:330ml瓶  希望小売価格:594円(税込)

オンラインショップ:https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/

※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。

お問合せ:富士桜高原麦酒(山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1)

     TEL 0555-83-2236

     https://www.fujizakura-beer.jp

 

【富士桜高原麦酒・レギュラービール】

ピルス…アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール(アルコール5.0%)

ヴァイツェン…ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい(アルコール5.5%)

ラオホ…ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール(アルコール5.5%)

シュヴァルツヴァイツェン…キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード(アルコール5.0%)

 

【富士観光開発株式会社について】

本社:〒401-0396 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1

設立:1959年6月

URL:https://www.fujikanko.co.jp/

事業内容:ゴルフ事業、レジャー事業、不動産事業、生活流通事業、富士桜命水事業、指定管理事業ほか

 

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名:富士桜高原麦酒

TEL:0555-83-2236

URL:https://www.fujizakura-beer.jp/



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企業情報

企業名 富士観光開発株式会社
代表者名 志村和也
業種 旅行・観光・地域情報

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