「横浜フランス月間」に合わせたフレンチフェスティバル・ワインディナーに、トマトフェスティバルも開催【ウェスティンホテル横浜】

この夏、「ブラッスリー・デュ・ケ」では、6月3日（土）～8月27日（日）【土日・祝日のみ】、トマト本来のおいしさを最大限に引き出した土日・祝日限定のウィークエンドランチおよびサマーカクテルをご用意いたします。
また、7月14日（金）、横浜市が開催するフランス文化と美食の祭典「横浜フランス月間」に合わせ、一夜限りの「フレンチフェスティバル・ワインディナー」を開催いたします。

■3階 「ブラッスリー・デュ・ケ」

トマトフェスティバル・ウィークエンドランチ

シェアしてお召し上がりいただく「トマトのガスパチョ」、「イワシのマリネ  トマトゼリー」などを含むシェアしてお楽しみいただける大きなプラッターにのせた、ひとくちサイズの料理からスタートし、メインには「大山鶏ムネ肉の低温調理」または皮をパリッと焼き上げた「スズキのソテー」など、ヘルシーで夏の栄養補給にぴったりなメニューをご用意しております。デザートには甘いトマトのタルトをお楽しみいただけます。

■期間：6月3日（土）～8月27日（日）
期間中、土日・祝日のみ開催

■時間：12:00 ～14:00 /14:15～16:15  (二部制 / 120分)
■料金：5,800円 / お一人様（税サ込）
■会場：3階「ブラッスリー・デュ・ケ」

ブラッスリー・デュ・ケ　サマーカクテル

トマトフェスティバルの期間に合わせ、トマトをふんだんに使った爽やかでフレッシュな2種類のカクテルとモクテルをご用意いたします。

左から
①ヴァージン・マリー・デュ・ケ（モクテル） 
②トマトのスピリッツ（カクテル） 
③ルージュ・ローズ（カクテル）

■期間：6月3日（土）～8月27日（日）
■時間：12:00～22:00 (L.O. 21:30)
■料金：①1,500円、②③1,700円
■会場：3階「ブラッスリー・デュ・ケ」

フレンチフェスティバル　ワインディナー

ビオディナミ農法として知られる名門ミシェル・シャプティエの最高峰のローヌワインをペアリングでご用意し、美食の都リヨンの郷土料理「リヨン風サラダ」、「セルヴェル・ド・カニュ（チーズのディップ）」や、「牛フィレ肉のロースト」など新緑のフランスに想いを馳せた本格的なフレンチコースをご提供します。

■期間：7月14日（金）一日限定
■時間： 19:00～
■料金： 20,000円（税サ込）
■会場：3階「ブラッスリー・デュ・ケ」

■ワイン：
・スパークリングワイン： サン・ペレイ　ブリュット ナチュール ラ ミューズ ド RW
・白ワイン：サン・ジョセフ　ブラン デシャン
・赤ワイン：クローズ・ド・エルミタージュ　レ メゾニエ ビオ
・赤ワイン：シャトーヌフ・デュ・パプ クロワ・ド・ボワ
・ロゼワイン：タヴェル ロゼ ボールヴォワール

■施設名　ウェスティンホテル横浜

■場所　3階 「ブラッスリー・デュ・ケ」

■イベントURL　https://brasserieduquai.westinyokohama.com/