能登の里山香る微炭酸飲料「のトニック」の先行予約受付開始

洋酒輸入小売販売業を手掛ける、NTG（所在地：石川県珠洲市、代表：松田行正）は、能登の里山材料を活用したノンアルコール微炭酸飲料「のトニック」の先行予約受付を、2023年7月3日(月)より開始しました。

■能登の里山材料を活用したノンアルコール微炭酸飲料「のトニック」予約サイト

https://camp-fire.jp/projects/view/684736

【背景】

「日本の幸せな原風景が残る能登の魅力を伝えたい」「メディアには注目されない能登の隠れた魅力を伝えたい」「能登にまだ残る忘れてしまった日本の豊さを日本の宝として残していきたい」という願いから、いつでもどこでも誰とでも楽しめる、ノンアルコール飲料を開発しました。これまで届けてきたクラフト・ジン「のとジン」では、届けることができなかった人たちにも能登の良さを知っていただきたい、日常のちょっとした幸せを実感してほしいという願いを込めて、二つのフレーバー、いちじくとローリエで、能登のやさしさをそのまま表現しました。

【製品・サービスの概要】

のトニック®️  (内容量 207g  ボトル118g 計325g)

能登の香りが香る飲みやすい微炭酸に、きび砂糖のやさしい甘味の炭酸飲料。
第一弾のフレーバーは２種類。
いちじく：いちじくの葉のエキスがきび砂糖のやさしい甘味と合わさることで、いちじくの風味が感じられます。
ローリエ：爽やかな森の香りとして月桂樹の葉から抽出したエキスで、ローリエの爽やかな甘みが感じられます。

食品表示

・名称：のトニック®️
・品名：炭酸飲料
・原材料名：糖類（きび砂糖（国内製造）、いちじくの葉エキス（石川県産）、レモン果汁/炭酸、酸味料（クエン酸）
・内容量：200ml
・保存方法：直射日光を避けて保存してください
・賞味期限：キャップに記載
・販売者：NTGエヌティージー　石川県珠洲市上戸町北方２字１５２番地１
・製造者：小松飲料株式会社　佐賀県唐津市西唐津１丁目６１３９

栄養成分表示（100mlあたり）

エネルギー　58kcal、たんぱく質０g、炭水化物14.4g、食塩相当量0.02g

＜3つの特長＞

1：能登の幸福感を伝える一品に

トニックウォーターの意味は、上の通りですが、実は、Tonicには、さらに意味があります。

Tonic（英語）：健康や幸福を回復させる、または刺激するもの

という意味があります。のトニック®️を飲んで、一瞬でも幸せな気持ちになっていただきたい、そして、のトニック®️の香りから能登を感じていただいて、幸せな気持ちになってもらいたい、という想いがあります。

実際に、能登で、少し休んで自分を取り戻される方や、能登の自然や能登の人々の中にいると心が癒されて元気になっていくという方もいらっしゃいます。能登にはそうしたやさしさ、人を受け入れる温かく大らかな面があります。それを、のトニック®️を通じて感じていただけたらと思います。

2：No Tonic ー　トニックとは言えないが割材として楽しめる

のトニック®️は、英語表記すると、NOTO NIC。これを、ちょっと変えるとNo Tonic。「トニックではない」になります。これは、トニックウォーターの定義とも言うべき、キナ由来のキニーネが、のトニック®️には入っていないので、厳密にはトニックウォーターとは言えない、と言うことを、あえて自分から宣言していることになります。こうした謙虚さが、能登らしいとも言えると思っています。厳密にはトニックウォーターと言えないかもしれないが、割材としては楽しめる。それも、さまざまなアルコールと割っていただく割材として。

No Tonic、トニックではないです、とあえて宣言してしまう謙虚さと正直さに、親しみやすさを表現できたらと思いました。

3：能登らしい家飲みスタイルに合わせて

能登での生活を考えると、車での移動は必須です。街と街が離れていて、公共交通機関も十分ではないために、移動は車。そうなると、なかなかお店で飲む、と言う機会も多くなく、むしろ家で飲む「家飲みスタイル」が能登スタイル、とも言えます。

さらに、能登の暮らしの中では、本当にさまざまな美味しいお酒、アルコールがすでに存在しています。多数の酒蔵が提供する美味しいお酒の数々、能登の風土を活かした焼酎、能登の葡萄を活用したワイン、さらには地ビールなど、美味しいさまざまなアルコール飲料が豊富にあります。

そんなところからも、能登の家飲みスタイルの充実ぶりが伺えるのですが、さらに、割材を加えて、より充実させてはどうだろう、と言う提案が、今回ののトニック®️の提案になります。家飲みのお酒をちょっと飲みやすくする、親しみやすくする、といった楽しみ方、ちょっと割材で割ってカクテル風にして楽しむ、といった微炭酸の合わせやすい炭酸飲料をご提案させていただきたいと思いました。もちろん、家飲みは能登だけではありません。都会の皆さんの家飲みのお供に、のトニック®️をぜひ試していただけたら、と願っています。

【今後の展望】

2023年8月から、インターネットでの通信販売と石川県内道の駅やセレクトショップでの店舗販売を開始します。また、首都圏ですでに能登のクラフト・ジン「のとジン」をお取り扱いいただいている店舗でも一部お取り扱いを開始します。

【NTGについて】

本社：〒927-1215　石川県珠洲市上戸町北方2字152番地1 道下ビル3階

代表者：松田行正

設立：2021年1月8日

URL：http://www.notogin.com

事業内容：小売販売業