旬のシャインマスカットと秋の味覚を一挙に味わう 「シャインマスカットのアフタヌーンティー」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、 9 月 11 日(月)より 11 月 30 日(木)までの期間限定で、「シャインマスカットのアフタヌーンティー」が登場します。

宝石のようなビジュアルが目を引く“ぶどうの女王”シャインマスカットと、和栗のモンブランなど秋の味覚が一挙に味わえる珠玉のアフタヌーンティー。
シャインマスカットを贅沢に添えたジュレと緑茶のパンナコッタが層を成すグラススイーツ、濃厚なカスタードクリームと瑞々しいシャインマスカットのタルトなど、シャインマスカットの上品な甘みと爽やかな酸味を引き出した、目にも美しいスイーツが並びます。

また、キャラメルプリンと掛け合わせた洋梨のムースや、芳醇な和栗のマロンペーストをまとったコクのあるモンブラン、コーヒーのほろ苦さと深みのある栗の甘さがマッチするティラミスなど、秋色の個性豊かなスイーツもラインナップ。

栗ときのこのキッシュ、キヌアの食感をプラスした鮪のタルタル、酸味のある青トマトと生ハムを巻いたトルティーヤロールなど、趣向を凝らした 3 種のセイボリ ーも彩りを添えます。

さらに、極上のモンブランパフェがセットになったナイトタイム限定のプレミアムプランが初登場!
秋の夜長にぴったりな、 1 日 10 セット限定の贅沢プランです。

一つ一つのディテールにこだわった実りの秋を感じるアフタヌーンティーを、刻々と表情を変えるベイフロントの景色とともにお愉しみください。

シャインマスカットのアフタヌーンティー

■ 期間: 2023年9月11日(月)~11月30日(木)
■ 場所: ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル　ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
■ 時間: 12:00~16:00(L.O.) *120分制
■ 料金:
7,500円(シャインマスカット入りスパークリングワイン1杯&25種のカフェフリー)
6,300 円(25 種のカフェフリー)
5,500 円(コーヒーまたは紅茶)＊

■ メニュー内容 :

プティフール
・シャインマスカットのタルト
・シャインマスカットと紅茶のロールケーキ
・緑茶パンナコッタとシャインマスカットのジュレ
・マスカットと巨峰のムース
・洋梨のヴェリーヌ
・和栗のモンブラン
・栗のティラミス
・かぼちゃのメープルブリュレ

セイボリー
・栗ときのこのキッシュ
・鮪のタルタル いくら添え キヌアとともに
・青トマトと生ハムのトルティーヤロール

スコーン
・カシスとクランベリーのスコーン
・プレーンスコーン

【ナイトタイム限定】パフェ付きプレミアムプラン

■ 期間: 2023 年 9 月 11 日(月)~10 月 31 日(火)
平日限定
■ 時間: 17:00~20:00(最終入店)　＊利用時間の制限なし
■ 料金:10,000円
(シャインマスカットのアフタヌーンティー、
パルフェ マロン、スパークリングワイン1杯、 25種のカフェフリー)

秋の味覚 “栗”を主役にした「パルフェ マロン~栗のパフェ~」は、深みのある栗の味わいを引き出した濃厚なモンブランをはじめ、食感や風味が異なる多彩な素材が美しく層を成し、ひと匙ごとに変化する味わいが楽しめる極上パフェ。

◆開催日　2023年9月11日(月)~11月30日(木)

◆施設名　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

◆イベントURL　https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=108

◆問い合わせ先

045-223-2267(レストラン予約)
ウェブサイト: https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=108