【クリスマス期間限定】Special Dinner & 宿泊プランのご案内

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜より「RISTORANTE OZIO」「日本料理 濱」「鉄板焼 濱」の三料理長が渾身の力を込めて、2023年12月16日(土) 〜 2023年12月25日(月)、フェスティブシーズンを鮮やかに彩るクリスマス期間限定メニューをお贈りします。

 

また、既に予約完売しておりますクリスマス限定アフタヌーンティーのお席確約付き宿泊プラン他、12月23日～25日限定のクリスマスブッフェ付き特別宿泊プランもご用意します。

 

大切な人との心温まる特別なひとときをお過ごしください。

 

【RISTORANTE OZIO】

DINNER MENU　
2023.12.16 – 2023.12.25

“Menu di Natale 33,000円（税込）”

 

◆ご予約はこちら

https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-italianrestaurant/reserve

 

・ポテトのスフレフレッシュキャヴィアオシェトラ シェリーヴィネガーのクリーム フランボワーズとレモンの球体“シトロンスフェール” クラフトジンジャーの白ワインジュレ

・毛蟹のヴァリエーション 聖護院かぶサンドとバヴァロア仕立て ソースエイグレットとライムのヴィネグレット

・3.5時間真空調理した柔らかな鮑とカリフラワーのアンブーレ 肝のソースロベール

・チーズフォンデュを詰めたアニョロッティデルプリン カボチャとヴィンコットのビコローレ グアンチャーレのソテー ヨーロッパ産トリュフでタイムトリップ

・温かいオマールのテリーヌ ソースコラリーヌ 伝統と継承の“スペシャリテ” キャヴィアオシェトラと共に

・ブレス産仔鳩とフォアグラのキメラ ソースペリグー “マスターピース”
or
松阪牛フィレのインダイレクトロティ ソースペリグー “マスターピース”

・雲丹の旨みを引き出した スペシャルリゾット コースの締めくくり

・季節のプレデセール デザートワゴンサービス
・コーヒー ・ 小菓子
・シトロン風味の焼きたてマドレーヌ

 

※写真はイメージです。

※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。

※仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

※当店で使用しているお米は国産です。

 

【日本料理 濱】

DINNER MENU
2023.12.16 – 2023.12.25

“Christmas Dinner 33,000円（税込）”

 

◆ご予約はこちら

https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-japaneserestaurant/reserve

温菜：冬の味覚グラタン 伊勢海老 あわび 河豚しらこ 雲丹
冷菜：世界の三大珍味 キャビア トリュフ フォアグラ
鍋：甘鯛みぞれ仕立て
造り：本まぐろ 赤いか 河豚うす造り 毛蟹毟り 蟹味噌
中皿：ふかひれの旨煮
強肴：松阪牛ひれ炭火焼き
飯：毛蟹ごはん 香の物 留椀
甘味：本日の甘味

 

※写真はイメージです。

※3日前までの要予約制

※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。

※仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

※当店で使用しているお米は国産です。

 

【鉄板焼 濱】

DINNER MENU
2023.12.16 – 2023.12.25

“Christmas Dinner 38,500円（税込）”

 

◆ご予約はこちら

https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-teppanyaki/reserve

松葉蟹のヴァプール キャビアクリームソース
のどぐろの炭火焼き 茗荷ラヴィゴット
毛蟹のしゃぶしゃぶと甲羅蒸し
タラバ蟹のポタージュパイ包み
鮑の塩釜蒸し トリュフバターソース
お口直し
松阪牛フィレ肉ステーキ
ガーリックライス または 柚子風味の素麺
炎の演出
コーヒー

 

※写真はイメージです。

※2名様より3日前までの要予約制

※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。

※仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。

※当店で使用しているお米は国産です。

 

＜期間限定特別宿泊プラン＞

【アフタヌーンティーお席確約宿泊プラン】

◆宿泊期間：~2023年12月22日（金）

◆WEBご予約はこちら

https://www.ikyu.com/00002638/?adc=1&lc=1&pln=11438248&ppc=2&rc=1&rm=10163727&si=6&st=1&top=plans
◆電話予約・お問い合わせ
045-522-0088（10:00~17:00）

 

プラン詳細はこちら
https://minatomirai21.com/gourmet/65576

【クリスマスディナーブッフェ付き宿泊プラン】

◆販売期間：2023年11月15日（水）~2023年12月22日（金）
◆宿泊期間：2023年12月23日（土）~2023年12月25日（月）

◆このプランに含まれるもの
・お部屋代
・クリスマスディナーブッフェ
12月23日、24日：①16:00~ ②18:00~ ③20:00~
12月25日：①17:00~ ②19:00~
・ご朝食

 

ディナーブッフェ詳細はこちら

https://minatomirai21.com/gourmet/69603

 

◆電話予約・お問い合わせ
045-522-0088（10:00~17:00）

 

■施設名　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜

■イベントURL　https://thekahala.jp/yokohama/event/1985/