【5/26】汐留横丁「親子参加型マグロ解体ショー」開催内容変更のお知らせ

東京・港区のカレッタ汐留地下2階にある『汐留横丁』にて、2024年5月26日(日)に鮪専門店『鮪のシマハラ汐留店』による「親子参加型マグロ解体ショー」が開催されます。4月25日にイベント開催を告知後、多くのお申し込みをいただいたため、イベント内容を一部変更させていただくこととなりましたのでお知らせいたします。

東京・港区のカレッタ汐留地下2階にある『汐留横丁』にて、2024年5月26日(日)に鮪専門店『鮪のシマハラ汐留店』による「親子参加型マグロ解体ショー」が開催されます。

4月25日にイベント開催を告知後、多くのお申し込みをいただいたため、イベント内容を一部変更させていただくこととなりましたのでお知らせいたします。

「親子参加型マグロ解体ショー」は『汐留横丁』内の『鮪のシマハラ汐留店』のオーナー「島原慶将」氏が自ら大きなマグロを解体。捌きたてのマグロを食べ放題で提供するイベントです。

大きなマグロが目の前で解体される様子を見て、解体後のマグロのお寿司や親子で作るねぎとろ丼が食べ放題となるイベントです。

4月25日の告知より、大変多くのご予約をいただいております。

前回の告知の際に「天然の国産まぐろ」の解体ショーとしてお知らせしておりましたが、市場の状況やより良いまぐろをお楽しみいただきたいという考えから、

産地、天然養殖等にこだわらず、イベント直前の競り場にて最適なマグロをご用意させていただく形に変更させていただきます。

鮪のシマハラYouTube： https://www.youtube.com/watch?v=x6zx8sBq0yc

イベント開催概要

【開催日】

2024年5月26日（日）11:00〜15:00 ※基本要予約

【参加費用】

親子(親一人、子一人)で¥5,000

親1名¥2,000、子1名¥1,000 で追加可能

→親族であれば適用(両親の兄弟、祖父母など)

→中学生以上は大人扱い。未就学児は無料。

大人のみの場合は 1 名¥5,000 で参加可能

※多くのご予約をいただいておりますため、解体ショーは立ち見、お食事の座席はハイチェアになる場合もございます。ご了承ください。

【開催場所】

『鮪のシマハラ汐留店』　※汐留横丁内

【イベント内容】

鮪の解体ショー、寿司職人によるマグロの握り寿司実演、寿司食べ放題、ネギトロ丼体験、ドリンク飲み放題（アルコールを含む）

【イベントご予約方法】

①汐留横丁予約サイトよりご予約

※2024年5月 26日（日）鮪の解体ショーコースをご選択の上ご予約ください

https://yoyaku.toreta.in/shiodome-y/#/

②『鮪のシマハラ汐留店』へお電話でのご予約

電話番号：070-5541-8844

③『鮪のシマハラ』インスタグラムよりDMでご連絡

https://www.instagram.com/maguronoshimahara/

『鮪のシマハラ』について

『鮪のシマハラ』は、マグロの魅力をより多くのお客様に伝えたい、そんな仲間たちが集まって自慢のマグロ屋を作っています。オーナーの「島原慶将」氏は、マグロ漁師を親に持つ生粋のマグロ好きです。マグロの魅力をより多くのお客さまに伝えたい、そんな想いより、マグロ専門店をオープンしました。現在、東京・水道橋、神保町、汐留に店舗を構えています。

『鮪のシマハラ』オーナー「島原慶将」氏の「親子参加型マグロ解体ショー」への想い

頭から尻尾まで、余すことなく食べられる、一番大きな生物はマグロです。魚の王様といわれ、大きな個体では3m、400kgになると言われています。その大きなマグロが生きている姿から、食卓に上がるまでの工程を子供たちに知ってほしい、そんな想いより本イベントを開催します。

普段食べているマグロがどんな人を経由して皆さんが知っている形になるのか、知識としては持っていても、実際に見る機会はなかなかないと思います。大海原の恵みであるマグロを介し、食のリレーでつないでいくことの尊さを子どもたちに目の前で感じていただきたいと考えています。日常で遭遇することのないマグロの解体ショーという経験を、ぜひご家族でお楽しみいただければ幸いです。