7/27(土)一夜限りのコラボレーション【The Session #14】「季の美」×カハラホテル横浜

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 ヘッドバーテンダー戸塚信弥プロデュース。著名なトップバーテンダーをお迎えし開催する一夜限りのコラボレーションイベント【The Session】。
第14弾となる今回は、2024年7月27日（土）、数々のカクテルコンペティションにて多くの受賞歴を持ち、さらに海外BARでのゲストバーテンダー出演など幅広いジャンルで活躍する日本橋人形町の和洋折衷をテーマとした Bar RENRi のオーナーバーテンダー宮之上哲太氏を招聘。国産クラフトスピリッツの代表格「季の美 京都ドライジン」を使用したオリジナルカクテルをご提供します。

【季の美 京都ドライジン × ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】

イベントでは「和洋折衷」をテーマに「季の美 京都ドライジン」からインスピレーションを得た宮之上哲太氏の創作カクテル2種とモクテル1種を宮之上氏の華麗なバーテンディングと共にお愉しみいただけます。

また、「季の美 京都ドライジン」の味わいをシンプルなドリンクで飲み比べていただき、アンバサダーの加藤寛康が京都蒸溜所や製品についてご紹介する「季の美エクスペリエンスセット」や、「季の美 京都ドライジン」のボトルカクテルも展開します。

ザ・カハララウンジのウッディな風合いとクラシックモダンな空間で、宮之上哲太氏が振る舞う「季の美 京都ドライジン」の和モダンなカクテル＆モクテルをぜひお愉しみください。

＜宮之上哲太氏スペシャルカクテル＆モクテル（全3種）＞

【RENRi】

3,162円（税サ込）

私たちのシンボル「連理の木」をイメージした一杯。2種類の季の美をブレンドし、伝統的な味醂と神が宿る霊草と言われるまこも茶を掛け合わせました。

【みぎわ -migiwa- （RENRi×KAHALA）】

3,162円（税サ込）

THE KAHALAの建築コンセプト「汀（みぎわ）」。寄せては返す波打ち際を意味し、そのデザインの中には、煌きを伴ったクリスタル基調のインテリアが海の輝きや透明感を表現しています。そんな造形美からインスパイアを受けた一杯。

【Oshidori （Mocktail）】

2,530円（税サ込）

香港の鴛鴦茶からインスパイアを受け、世界中を旅した鴛鴦がTHE KAHALAで羽休み。旅の思い出をギュッと詰め込んだコーヒー&ティーモクテルです。

＜supported by 季の美 京都ドライジン＞

【ippuku （「季の美 京都ドライジン」ボトルカクテル）】

3,162円（税サ込）

前割り季の美マティーニと、台湾烏龍茶をブレンドした京煎茶の調和に、ほのかに香る檜と桜のアクセント。

【季の美エクスペリエンスセット】
3,797円（税サ込）

「季の美 京都ドライジン」の味わいをシンプルに愉しまれたいお客様に向けて、ストレート、ロック、ソーダ、トニック、お茶割りなどの飲み比べと、「季の美 京都ドライジン」アンバサダーの加藤寛康が京都蒸溜所や製品についてご紹介する体験セット

イベントURL

https://thekahala.jp/yokohama/event/2013/