【新ブランド】伝統工芸品を世界に販売するECサイト「BECOS」が町工場の技術力を結集した萬古焼「モラトゥーラ」の取り扱いを開始！

■モラトゥーラの歴史

 

「削る」技術をいかして挑戦を続ける

モラトゥーラは、三重県四日市にある中村製作所から生まれたブランドです。

中村製作所は創立以来、航空宇宙部品をはじめ1/1000mmという高精度加工を手掛けてきました。

 

先代が残した「空気以外何でも削ります」という言葉や「削りを通じて社会を創る」という想いを胸に、日々挑戦を続けています。

 

長年磨いてきた「削る」技術と地元の伝統工芸品である「四日市萬古焼」を使い、土と金属で極上のお鍋を開発しました。

 

モラトゥーラにはイタリア語で「削り出し」という意味があります。

切削加工だけでなく、あらゆることにチャレンジする姿勢。

そして、地域のために貢献したいという想いをかたちにしたのがモラトゥーラです。

■モラトゥーラの特徴　

 

精密加工技術を伝統工芸にこめる
 

モラトゥーラの商品に採用したのは、三重県四日市の伝統工芸品である「四日市萬古焼」です。

 

萬古焼は江戸時代中期（18世紀）に桑名の商人、沼波弄山（ぬなみ ろうざん）によって始められた焼き物です。

 

それ以来300年間にわたって各時代の職人たちによって受け継がれ、その時々のニーズに応じた製品を作り出してきました。

 

平成21年（2009年）には「四日市萬古焼」として、地域団体商標に登録されました。

なかでも土鍋は萬古焼を代表する商品です。

 

萬古焼は陶器と磁器の中間的な性質を持つ半磁器で、磁器の硬質さと陶器の柔らかさを兼ね備えているのが特徴。

 

熱伝導率が低く、蓄熱性能が高い素材です。

 

わたしたちは萬古焼の土鍋を精密部品加工にも使われる高精度技術で削り、隙間なく仕上げました。

 

保温性や密閉性に優れた調理器具、それがモラトゥーラです。
 

ブランドページへのURL

https://www.thebecos.com/collections/molatura

■モラトゥーラのアイテム一例
 

【鍋】RANGESTAR large 電子レンジ&オーブントースター専用 | 萬古焼 | モラトゥーラ

火を使わずにさまざまな料理ができるグリルパン！

 

「RANGESTAR large」は電子レンジやオーブントースターで使う萬古焼。

深くて丸みを帯びた形がおしゃれな、大きめの土鍋です。

受け継がれた伝統の技と高精度な現代の技術力を結集。

萬古焼の特性である蓄熱性をさらに高めた製品に仕上げました。

密閉性の高い設計で熱や旨味を逃さないので、電子レンジでの無水料理が可能に。

タンドリーチキンなど、3〜4人分のおかずが手軽に作れます。

カットした材料と調味料をいれて電子レンジやオーブントースターにいれるだけ。

忙しいあなたの夕食づくりをサポートするアイテムです。

 

商品詳細へのURL

https://www.thebecos.com/products/s0261-056

 

【鍋】best pot IH 20cm IH対応 | 萬古焼 | モラトゥーラ

 

IHで調理ができる萬古焼の土鍋！

 

「best pot IH」は直径約20㎝、IH対応の萬古焼です。

受け継がれた伝統の技と高精度な現代の技術力を結集。

萬古焼の特性である蓄熱性をさらに高めた製品に仕上げました。

煮込み料理はもちろん無水調理まで、アイデア次第でさまざまな料理が楽しめます。

2〜3合分のごはんや2〜3人分のおかずを調理するのにぴったり、見た目もスタイリッシュなので、そのまま食卓に出して温かなお料理が楽しめます。

また、蓄熱調理が可能で光熱費を節約できるので、省エネに対する意識が高い方にもおすすめ。

「best pot 」の快適さをIHの調理器具でも感じていただけたら幸いです。

 

商品詳細へのURL

https://www.thebecos.com/products/s0261-046

 

■「BECOS｜あなたの知らない Made in Japan と出会える場所」

https://www.thebecos.com/

 

全国から厳選した伝統工芸品、Made in Japan 商品をお届けするオンラインストアです。日本全国へのお届けはもちろん、日本を飛び越えて世界中のお客様へお届けいたします。

 

■株式会社KAZAANA

会社名：株式会社KAZAANA　(読み：カザアナ)
代表者：代表取締役社長　樫村健太郎
本　社：東京都中央区京橋1-1-5 セントラルビル2階
設　立：2017年9月
H      P：https://kazaana.co.jp/

 

事　業：
ECプラットフォーム「BECOS（https://www.thebecos.com/）」の運営（7言語）
オウンドメディア「BECOS Journal（https://journal.thebecos.com/）」の運営（7言語）
海外向けクラウドファンディング事業（https://kazaana.co.jp/crowdfunding/）
STRRET KIMONO「VEDUTA（https://www.veduta.jp/）」の運営
商品の企画・開発
ウェブサイト・動画の制作及びコンサルティング
飲食事業