【　ビールタンク　“丸ごと１本”　170万円　】　熟練ビール職人が貴方だけのビールを造る＜完全オーダーメイドビールサービス＞開始

食品関連

神奈川県厚木市の地ビール会社サンクトガーレンは4月23日の地ビールの日より“ビールタンク丸ごと1本売り”を開始します。タンク1本は約1,000Lで、330ml小瓶換算で約3,000本分、販売価格は170万円です。当社の社長兼ブルーマスターの岩本伸久が、完全オーダーメイドでビールをお造りし、オリジナルラベルでお届けします。

　サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市）は2009年4月23日（木）の地ビールの日より、新サービスとして“ビールタンク丸ごと1本売り”を開始します。ビールタンク1本分は約1,000リットルで、当社使用の330ml小瓶換算で約3,000本分となります。販売価格は170万円（税込）です。

　当社の社長兼ブルーマスター（ビール醸造責任者）岩本伸久がお客様のご希望に沿ってオリジナルビールのレシピを作成し、ビールの仕込みから発酵管理、仕上げまでを担当。完成したビールは瓶に詰め、オリジナルラベルを貼ってお客様にお届けします。

　お客様が持ち込んだ果物でのフルーツビール作成や、瓶ではなく樽生で楽しみたい（ビールサーバー貸出あり）といったご相談にも応じます。

　ビールの製造にかかる原材料費等の諸経費はもちろんのこと、オリジナルラベル代、完成したビールの配送料なども全て込みのセット価格となっています。お客様自らビールの製造に参加して頂くことや、ビールの仕込み風景の見学も可能です。

　オリジナルビールでの結婚式や、お中元などの贈答品へのご利用の他、酒販店様や飲食店様でオリジナルビールとして販売用にご活用頂くこともできます（※）。
※小売店での販売には酒類の販売免許が必要です。飲食店内での提供に関しては不要です。

【　サービス概要　】

＜サービス開始日＞　2009年4月23日（木）から申込受け付け開始

＜申込受付場所＞　当社ホームページ　http://www.sanktgallenbrewery.com/

＜基本価格＞　 170万円（税込）　※基本価格には以下のものが含まれます
◆ビールのレシピ作成費　　　
◆ビールの原材料、他製造にかかる諸経費
◆瓶・王冠他、完成したビールを瓶に詰めるための諸経費　　
◆オリジナルラベル作成費　
◆ビールをお届けするためのチルド運送料、段ボール他、配送にかかる諸経費
◆樽生でのお届けをご希望の場合の樽の貸出料、ビールサーバーの貸出料

※お客様の特別なご要望により追加料金が発生する場合があります。

＜その他＞　ご注文からビールをお届けには約2ヶ月の期間を要します。

【　4月23日「地ビールの日」とは　】
　
　日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」によって1999年に定められました。
1516年4月23日、バイエルン国王ウィルヘルム4世が発布した「ビール純粋令」により、ビールの原料が水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母と定められ“ビールとは何か”が世界で初めて明確に定義されたことに由来します。また、今年は1994年に地ビールが解禁してから15年目の節目となります。

【　サンクトガーレンについて　】

　当社は、地ビールが解禁する前の1993年よりアメリカでビールの製造販売をはじめた＜地ビール０号＞です。
　地ビール激戦区のアメリカで磨かれた味は、インターナショナル・ビアコンペティション2006‐08年の3年連続最多メダル獲得をはじめ、08年度のモンドセレクション最高金賞受賞など、国内外で高い評価を得ています。
　創業時から今もなお社長自らがビールづくりの最前線に立ち、日本の大手ビールとは製法も味わいも対極の上面発酵製法によるエールビールづくりにこだわり続けています。

　“大手ビールは喉でキレや爽快感を楽しむものですが、当社のエールビールはワインのように香り・味を料理と一緒に楽しむもの”との想いで、前菜から魚料理、肉料理、そしてデザートにまで、それぞれに合わせて楽しめる＜ビールのフルコース＞をテーマに商品開発を行っています。
　特にデザート感覚で楽しむ「スイーツビール」は味わいもコンセプトも“これまでのビール概念を覆す商品”として注目を集め、バレンタイン限定の“チョコビール”は3万本が即日完売する人気です。

【　サンクトガーレン社長兼ブルーマスター岩本伸久コメント　】

　もともと私は、アメリカで飲んだ1杯の地ビールの美味しさに感動してこの世界に足を踏み入れました。そして創業時より現在も、私自身が第一線でビールづくりを行っています。

　最近、日本ではビールを選ぶ基準が“美味しさ”ではなく“安さ”になっています。でも本来ビールは嗜好品で、その人の好みで味わう楽しい飲み物のはず。だから、もっとビールの“美味しさ”とか“楽しさ”をとことん追求した究極のことをやってみたいと思ったのがこのサービスを立ち上げるきっかけです。

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サンクトガーレン有限会社　担当：中川美希、岩本伸久

TEL： 046-224-2317／FAX：046-207-4998
住所：〒243-0807　神奈川県厚木市金田124　　　

Web： http://www.SanktGallenBrewery.com
e-mail：info@SanktGallenBrewery.com
Blog：http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog