浅草駅直結の地下街に立ち飲み屋『佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ』が2009年7月17日オープン!

2009年7月17日、浅草駅のシャッター商店街(!)に立呑処『佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ』(店主:喜多村さやか)をオープン。佐渡産直の魚にこだわり、身体も心も地域も元気にするお店を目指します。ちなみに、店主は脱サラ、周囲の反対を押し切り、勢いと熱意で準備を進めてまいりました。

報道関係 各位
プレスリリース

                             2009年7月15日
                      佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ


   佐渡産直の魚にこだわった、身体も心も元気にする立呑処
  『佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ』7月17日(金)オープン


 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

 このたび、2009年7月17日に、佐渡産直の魚にこだわった身体も心も地域も
元気にする立呑処『佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ』(店主:喜多村さやか)を浅草
にオープンいたします。場所は、東京メトロ銀座線・浅草駅改札口から徒歩10秒の
シャッター商店街(!)です。

 マスコミ向けの内覧会を、本日7月15日(水)17時〜行います。
 ぜひ、お立ち寄り、ご参加いただければ幸いです。


          記

 日 時:2009年7月15日(水)
     Reception Party 17時〜19時
    (19時以降も、引き続き関係者向けにプレオープンしています)
 場 所:『佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ』
 住 所:東京都台東区浅草1−1−12 浅草地下街 第六号
(東京メトロ銀座線・浅草駅出口8から徒歩10秒)
 店 主:喜多村 さやか
 
 
●報道関係者からのお問い合わせ:
 喜多村 さやか
 携帯電話 090−2622−7425
 E-mail:daccha.asakusa@gmail.com
 店舗TEL/FAX 03−3844−4255(16:00−23:00)
 
 
●一般の方からのお問い合わせ:
 店舗TEL 03−3844−4255(17:00−23:00)

                                  以上
 
 
店舗概要など詳細は、添付のPDFファイルをご覧ください。
 
 
以下、一部抜粋。

(別紙1)
『佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ』3つのポイント

<1.佐渡島から直送! 東京都内初*、佐渡の郷土料理に特化した立呑処です!>

 店主・喜多村さやかの出身地・新潟の佐渡から、
 お魚・珍味・地酒などの食材を直送。
 佐渡を愛する店主が、佐渡にとことんこだわったお店です。

*主にインターネットの検索機能を使い、独自に調査。佐渡直送の食材をウリにした
お店は、都内に数店舗しかなく、佐渡の食材に特化した立ち飲み屋は、都内初です。

<2.立ち飲み屋のような気軽さで、海外の「バール」のような居心地を追求!>

 立ち飲み屋ならではといえば、隣合ったも「多生の縁」。
 人と人とが絆を深めることができ、
 不況を吹き飛ばすような楽しく元気になれる場を提供し、
 日本の明日を担う活力まで作り出したい!
 そう、店主・喜多村は願っています。


<3.シャッター商店街(!)に新しい風を吹き込みます!>

 良くも悪くも、レトロな浅草地下街。
 その存在は知っていても、浅草っ子ですら足を運んだことがない人が多いエリアです。
 「シャッターが下りたまま」というイメージの地下街を、
 明るいイメージへと変える「新しい風」になりたいと考えています。
 
 
(補足資料)
●【佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ】店舗概略
開店日: 2009年7月17日(金)
店 名: 佐渡の酒と魚 立呑処 だっちゃ
席 数: なし(立ち飲み)
想定単価: 2,500円
所在地: 東京都台東区浅草1−1−12 浅草地下街 第六号
TEL・FAX:03−3844−4255
営業時間: 18:00〜0:00(ラストオーダー 23:30)
定休日: 不定休
コンセプト:佐渡の食材に特化した、隠れ家的な「日本酒バー」
メインターゲット:30代後半〜50代の、ちょっとアンテナの感度のいい方々

企業情報

企業名 佐渡の酒と肴 立呑処 だっちゃ
代表者名 喜多村 さやか
業種 外食・フードサービス

コラム

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