原料は大豆も小麦も国産　ふだん使いにうれしいパルシステムオリジナル「国産丸大豆しょうゆ」を発売します

■基本の調味料だからこそ国産にこだわりました
　パルシステム連合会が２月８日（月）から注文受付を開始する「国産丸大豆しょうゆ」は、国産の大豆と小麦を使用し、じっくり熟成させた特選クラスの丸大豆しょうゆです。

　料理に欠かせない基本の調味料だからこそ「できるだけ国産にこだわったものを」という組合員の声にこたえて開発しました。製造元の窪田味噌醤油（株）は、大正14年の創業以来85年の歴史をもつ千葉県野田市の老舗醸造所です。

■本醸造ならではのまろやかで深いうまみ
　製法は、好評の「特選丸大豆しょうゆ」と同じく、じっくり発酵、熟成させた本醸造で仕上げました。しょうゆづくりは、大豆と小麦に麹（こうじ）菌を混ぜてしょうゆ麹を造ることから始まりますが、しょうゆ麹をつくる間、職人は夜も交代で麹のでき具合を確認するそうです。丸大豆ならではのまろやかで深いうまみを味わえます。

　国産原料にこだわり、職人がまじめに仕込んだしょうゆですが、価格にもこだわりました。煮物や炒め物などふだんの料理に使用してください。大豆を丸ごと使ったまろやかな味わいだから、どんな料理にもよくなじみ、毎日のおかず作りに重宝します。

●商品概要
商品名 国産丸大豆しょうゆ
規　格 900ml
お届け温度 常温
賞味期間 540日
価　格 399円（本体380円）
発売開始 2010年２月３回企画（注文受付２月８日〜12日）より
商品取り扱い パルシステムグループ10生協（1都8県）
※生協は加入してご利用いただけます。
以上



●お問い合わせ　パルシステム生活協同組合連合会　広報部
TEL：03-5976-6133／FAX：03-5976-6135／mailto:pal-kouhou@pal.or.jp
●組織概要　パルシステム生活協同組合連合会
（10会員・会員総事業高1,964億円/会員生協の組合員総数119.9万人）
所 在 地：〒112−8586　東京都文京区小日向4-5-16 理事長：若森　資朗
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