「博多スパークリングあまおう」新発売のお知らせ。博多唯一の造り酒屋による地元特産品を使った新しいお酒です。福岡市特産品開発支援事業認定商品。

報道機関　各位
プレスリリース

平成２２年６月２３日
福岡市博多区堅粕１丁目３０番１号
石蔵酒造株式会社
代表取締役　石蔵　利光

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福岡市　特産品開発支援事業　認定商品
「博多スパークリング　あまおう」の新発売について
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石蔵酒造株式会社（本社：福岡市博多区　代表者：代表取締役　石蔵利光）は、地元特産品である高級ブランドいちご「博多あまおう」を使った、スパークリング・リキュールを新たに開発し、平成２２年６月２５日より販売を開始いたしますので、下記のとおりお知らせいたします。

　　　　　　　　　　　　　　記

１．新商品「博多スパークリング　あまおう」の概要
■特徴
福岡県限定で生産される高級ブランドいちご「博多あまおう」を贅沢に使ったスパークリング・リキュール。
香料・着色料は一切使用せず、いちご本来の風味と色合いを独自の技術で数週間かけて丹念に引き出した、爽やかな発泡性のお酒です。
■種類　　　　：　リキュール（発泡性）
■アルコール分：　７度
■内容量　　　：　２５０ml
■価格　　　　：　メーカー希望小売価格　５２０円（税込）

２．新商品開発の背景等
　現在の酒類市場では、若年層を中心に低アルコールかつ甘いお酒を嗜好する傾向が強まっている中、弊社では、ＪＡ福岡市より原料供給の協力を得るとともに、福岡市より平成21年度特産品開発支援事業の認定も受け、地元農業関係者・行政の支援のもと、平成21年春より研究開発を進めて参りました。
　その結果、香料・着色料を使わず、いちごの豊かな風味と色合いを引き出すことに成功し、スパークリング清酒の製造で蓄えた技術で、爽やかさを増す発泡性も加えて、この度商品化致しました。
　弊社では、いちご本来の魅力がつまった商品と、“あまおう”のブランド力を生かして、全国の酒販店・スーパー・百貨店等への販売を図るとともに、地元特産品の一層の消費拡大に寄与していきたいと考えております。


以上

■石蔵酒造株式会社　会社概要
　江戸時代の創業以来、博多の地酒を造り続ける「博多唯一の造り酒屋」。
　（１）商　　　号：石蔵酒造株式会社
　（２）代　表　者：代表取締役　石蔵利光
　（３）本店所在地：福岡市博多区堅粕１丁目３０番１号
　（４）創　　　業：江戸時代後期
　（５）資　本　金：１０００万円
　
■本リリースに関するお問い合わせ
　石蔵酒造株式会社　企画室　石蔵利憲
　Tel：０９２-６５１-１９８６
　Email： info@ishikura-shuzou.co.jp