フランス最高級アイスクリーム「L.Angelys(アンジェリス)」日本初上陸

輸入冷凍食品を通信販売する、株式会社ダイニングプラス「所在地:大阪市 浪速区 代表取締役社長:中澤 正」はフランス高級アイスクリームメーカー 「L.Angelys社」と販売契約を結び、本物のバニラビーンズをふんだんに 使用したバニラアイスクリームを6月26日より通信販売限定で発売します。

報道関係者各位                         2006/06/20

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フランス最高級アイスクリーム「L.Angelys(アンジェリス)」
2006.6.26 日本初上陸
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フランスに2人だけ、政府認定「Maitre Artisan Glacier」が作る
「本物のバニラアイス」
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輸入冷凍食品を通信販売する、株式会社ダイニングプラス「所在地:大阪市
浪速区 代表取締役社長:中澤 正」はフランス高級アイスクリームメーカー
「L.Angelys社」と販売契約を結び、本物のバニラビーンズをふんだんに
使用したバニラアイスクリームを6月26日より通信販売限定で発売します。
http://www.dining-plus.com

「L.Angelys社」社長:Denis Lavaud (ドゥニ ラボー)はフランス国内に二人
しかいない、「Maitre Artisan Glacier」。
(Maitre メートル= 巨匠 / Artisan Glacier アルティザン グラシエ=
アイスクリーム職人)

通常、長さ14cm以上が高質とされるバニラビーンズ。
L.Angelysのバニラアイスは、長さ16cm以上・マダガスカル産のみを厳選し、
1リットルのバニラアイスを作るために3本も贅沢に使用。
6月26日にバニラ、以降順次他のフレーバーも発売予定としております。

乳脂肪分だけで評価されがちな日本マーケットへ「本物のバニラの香り」を
お届けします。

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【L.Angelys社 設立の経緯・受賞歴】

フランス中西部、シャラント・マリティム県に生まれたDenis少年。
アイスクリームがあまりに好きで、自分でカタツムリ(エスカルゴ)を捕って
レストランなどに売り、そのお小遣いでアイスクリームを買っていた。

L’ENILIA(国立酪農業学院)を卒業後、国際企業である某大手食品メーカーの
アイスクリーム・シャーベット製造部長を務める。

1996年 
独立し、L.Angelys社を設立。ワゴン販売からのスタート。

2002年
新工場をオープン。最新の製造設備と分析研究室、研究開発室を
備えている。

2003年
フランス労働省より、Maitre Artisan Glacier の称号を与えられる。
Artisan Glacier = アイスクリーム職人はフランス国内にたくさんいるが、
巨匠という意味の“Maitre”がつくのはフランス国内にたった2人。

2005年
フランスのグルメ雑誌「REGAL」の特集で専門家による8種類のバニラ
アイスクリームのブラインドテストで1位に選ばれるなど、多くのメディアに登場。

〃    フランス食品業界で最も活躍した企業に与えられる“Gres d’Or”を受賞。

2006年
Le 1er Prix national de la Dynamique Artisanale(※1)を受賞。
フランスに食品に限らず221種類のArtisan(職人)認定された職業が
あり、80万人を超すArtisanの中から数名だけに与えられる賞。
2006年の受賞者は9名であり、Denis Lavaudはそのうちの一人で唯一の
食品に関する受賞者。
9月27日にシラク大統領や首相なども招き、盛大な授賞式が行われる予定。

 〃   Le 1er prix Regional de la Dynamique Artisanale
シャラント県で(※1)の賞を与えられるのはDenis Lavaudが初めてであり、
     その栄誉を表して与えられる賞。

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【製品概要】
商品名:L.Angelys バニラアイスクリーム ※通信販売限定
内容量:750ml / 2.5l(無脂乳固形分:11.8% 乳脂肪分:9.4%)

価格 :
1,500円(750ml)
http://www.dining-plus.com/shop/goods/goods.asp?goods=A-001

4,200円(2.5l)
http://www.dining-plus.com/shop/goods/goods.asp?goods=A-101

 
ご注文方法: インターネット http://www.dining-plus.com
フリーダイヤル 0120−590−143

【株式会社ダイニングプラス】
本社所在地:大阪市浪速区幸町2丁目2-20 清光ビル8F
設立   :2003年9月3日    資本金  :1000万円
代表取締役社長:中澤 正

----------本件に関するお問い合わせ先----------

株式会社ダイニングプラス  担当:景山・山下
TEL : 06-6567-6625 FAX : 06-6567-6615
mail : dpsupport@toptrading.co.jp
http://www.dining-plus.com

お問い合わせ(月〜金)9:00〜17:30
(6月23日は社員研修のため休み)
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企業情報

企業名 株式会社ダイニングプラス
代表者名 中澤 正
業種 未選択

コラム

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