これでうどん職人になりきれる！？ご家庭で製麺したての本格派な味わいを堪能！こんぴらや販売からの新提案「巻いて熟成讃岐　家うどん」発売。

さぬきうどんの製造及び香川県内５店舗の運営を行っている、こんぴらや販売株式会社は（香川県高松市　代表取締役社長：瀧振多郎）本場さぬきうどんの純生麺の切りたてのおいしさを気軽にご家庭でも味わっていただこうと、純生うどん生地をロール状に巻いた形の新商品「巻いて熟成讃岐　家うどん」を発売します。
うどんは断然切りたてが美味とされていることに加え、好みの太さに切ることができ、うどんを作る楽しさ、真髄も味わっていただけることが大きな特長です。
もちろん国産小麦１００％で、かつ特殊な技法で純生うどんであるにも関わらず常温で３０日、冷蔵で６０日という日持ちの良さも実現し、贈答にも喜ばれることうけあいです。
全く新しいジャンルの、いわばうどんのＤＩＹともいえるこの格別な逸品が今年のうどん業界に新風を巻き起こします。

商品情報
名称　生うどん
商品名「巻いて熟成讃岐家うどん」
内容量　麺５００ｇ（3食入）
賞味期限　常温３０日、冷蔵６０日
太さとゆで時間の目安　細麺２．５ｍｍ約6分
　　　　　　　　　　　並面３．５ｍｍ約12分
　　　　　　　　　　　太麺４ｍｍ約14分
価格　オープン価格
発売日　2011年1月1日
発売先　百貨店、インターネットショップなど

この件に関する問い合わせ先
こんぴらや販売株式会社
本社・工場　香川県仲多度郡まんのう町東高篠１１４０
フリーダイヤル　０１２０−１０１−７０３
こんぴらやＨＰ本店URLhttp://www.konpiraya.jp
support@konpiraya.jp
担当：小園（こぞの）