【ニュースリリース】一度は食べてみたい高級食材ランキング ベスト５（発表元：INLIFE）

有限会社INLIFEでは、自社WEBサイト『インライフ』やそのメルマガ、および自社発行のフリーペーパーで定期的にアンケートを行い、結果を収集、発表しています。

2011年1月31日〜2月28日の29日間、自社サイト『INLIFE』内アンケートにて「一度は食べてみたい高級食材は？」の調査を実施し、18歳〜60歳の男女855名の回答を集計いたしました。

発表は姉妹サイト『男前と美女』ランキングページにて掲載中。
【「一度は食べてみたい高級食材ランキング」ベスト5（複数回答）】
（http://www.otobijo.com/ranking/110301_01/）


■ もっとも多い回答が、「フォアグラ」でした。
20.6%の人がこう答えました。
「世界三大珍味は食っておかないと」だとか「厚切りのソテーを丸かぶりしてみるのが夢」など、その熱い思いを語ってくれました。製造過程では強制的に飼料を食べさせることから、動物虐待ではないのかとの議論も高まっています。食べるのならお早めに。


■2位以下のランキング
２、ツバメの巣　18.1%
「鳥の巣だからねぇ。本当に美味いの？」(49歳/自営業)
「たっぷり入ったスープを飲んでみたいです」(35歳/公務員)


３、トリュフ　15.3%
「香りが良いって聞くけど、どんな香りが嗅いでみたい」（42歳/営業)
「チョコのトリュフしか食べた事がないから、本物を食べてみたい」（24歳/飲食店）


４、ブランド牛　13.3%
「ステーキ！ すき焼き！ ビフカツ！ いろんなメニューで」(34歳/OL)
「とろけるお肉を家族で食べたいですね」（27歳/主婦）


５、フカヒレ　10.5%
「春雨に似てるって聞いたんで、本当かどうか確かめたい」(26歳/フリーター)
「姿煮込みってのは、死ぬまでには食べてみたいですね」（27歳/事務員）



■総評
もっと票がバラけると思いましたが、割と想定内の食材がズラリ。
一昔前だと手に入りにくかった食材も、流通の進歩や食生活の変化で、
比較的容易に手に入ったり、口にする機会が増えたからかもしれませんね。

ちなみに私の場合は「ブランド牛」です。
「本当に美味いモノってのは、余分な味付けはいらず塩だけでも美味い！」
ってのを確かめてみたいんですよ。


◆調査詳細◆
調査テーマ・・・・・「一度は食べてみたい高級食材ランキング」
調査方法・・・・・WEBアンケート
回答数・・・・・855名
対象者・・・・・18歳〜60歳の男女


【 調査に関するお問合せ先 】　
有限会社INLIFE（http://www.inlifeweb.com/cpro_index_e.html）
TEL：06-6774-2459
Mail：info@inlifeweb.com

関連サイト
INLIFE：http://www.inlifeweb.com/
本町LIFE：http://honmachi.inlifeweb.com/
男前と美女：http://www.otobijo.com/