RESTAURANT VITRA NAGOYA ナパで最も注目を集めているワイナリー「KENZO ESTATE」の全コレクションの取り扱いを開始

「KENZO ESTATE」は、日本人オーナーである・辻本憲三氏が、ワイン史に残る数々の名作を作り上げた一流栽培家デイビット・アブリューと多くのカルトワインを生み出してきた醸造家であるハイディ・バレットの二人の一流コンサルタントと共に、上質なプレミアムワインを生み出しているワイナリーで、今、ナパ・ヴァレーで最も注目を集めています。日本においては、ミシュランで三つ星を獲得している「日本料理　かんだ」「神楽坂　石かわ」「京都吉兆　嵐山本店」など数々の一流料理店で提供されております。

今回RESTRAUNT VITRA NAGOYAで提供を始めるのは、ボルドースタイルの3種の赤ワイン「紫鈴 rindo」「紫 murasaki」「藍 ai」と米国でベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランに選ばれた白ワイン「あさつゆ asatsuyu」、そして新ブランドのロゼワイン「結　yui」の5種のプレミアムワインです。

RESTAURANT VITRA NAGOYAでは、フレンチをベースに日本の伝統とおもてなしの心が息づく　“京”　のエッセンスを取りいれた「VITRAスタイル」の一皿一皿にあわせ、「KENZO ESTATE」のそれぞれのワインをご提案させて頂きます。


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