つけ麺を、最後まで熱々で楽しめる！つけ汁を再沸騰させる「焼き石サービス」を、麺処 香味がスタートしました。

報道関係者　各位
プレスリリース

2011年8月29日
麺処 香味
店主　岩澤 宏治

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麺処 香味はこのほど、つけ麺の「焼き石サービス」を開始しました。
食べている途中に冷めてしまいがちなつけ汁を、
火で炙った焼き石によって再沸騰させ、最後まで熱々で楽しむことができます。

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麺処 香味（所在地　埼玉県ふじみ野市、店主　岩澤 宏治）はこのほど、
つけ麺の汁を途中で温め直す「焼き石サービス」を開始しました。

つけ麺は茹で上がった麺を一旦水で締め、それをつけ汁につけて味わいます。
そのため、熱々だったつけ汁も、麺を浸しているうちにだんだん冷めていってしまいます。
これからの肌寒い季節はなおさら、その冷めた汁が気になってしまいます。

そこで麺処 香味では、「焼き石サービス」を始めました。食べている途中で
冷めてしまったつけ汁の中に、火で炙った焼き石を投入することによって、
汁を再沸騰させて熱々のまま最後まで食べ切ることができるサービスです。
「つけ汁を温め直したい」と思った時に従業員に声を掛ければ、無料で焼き石を提供します。
焼き石を投入し、つけ汁がジュワジュワと沸騰する様子は、目でもお楽しみいただけます。


【麺処 香味のつけ麺】

つけ麺 海老味／煮干味／醤油味　各680円
高濃度の旨みが凝縮された豚骨魚介スープに、海老や煮干の味をしっかりプラスしています。


麺処 香味は「焼き石サービス」を通して、自慢のつけ麺をより美味しい状態で
提供してまいります。また今後も、美味しさに対する工夫を積み重ねて、
お客様に本当に楽しんでいただける店を追求してまいります。


【店舗概要】

　■店舗名　　麺処 香味
　■代表者　　店主　岩澤 宏治
　■設　立　　2010年6月24日
　■所在地　　〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1-2-25 ホシノ駅前ビル1F
　■TEL　　　　049-266-6233
　■Email　　　koiwasawa9047@yahoo.co.jp
　■事業内容　ラーメンの製造・販売

【本件に関するお問い合わせ】

　■会社名　　麺処 香味
　■担当者　　店主　岩澤 宏治
　■TEL　　　　049-266-6233
　■Email　　　koiwasawa9047@yahoo.co.jp