7割以上がリピーター!シンガポールチキンライスの移動販売車 「Mr. Chicken鶏飯店」の店舗化が決定! 7月2日(月)11:30に東京・原宿にオープン

株式会社ファーラーキングス(本社:東京都渋谷区、代表取締役(共同経営者:加藤大夢、中井浩太)は、シンガポールチキンライス専門店「Mr.Chicken(ミスターチキン)鶏飯店」(以下:ミスターチキン)を2012年7月2日(月)、東京・原宿にオープンいたします。

シンガポールチキンライスは、多民族国家であるシンガポールのB級グルメであり、老若男女問わず愛されるシンガポールのソールフードです。チキンライスと聞くと、日本では未だケチャップライスをイメージする方も多い中、ミスターチキンはシンガポールチキンライスを日本に広めることを目的に、2011年6月からシンガポールチキンライス専門の移動販売をスタートいたしました。創業以来、口コミで多くのお客様にご利用いただき、リピート率は7割と、ランチ時には連日行列ができる人気店へと成長いたしました。
この度、より多くのお客様に本場の味を楽しんでもらうべく店舗化を決定し、1号店を東京・原宿に出店いたします。本場のシンガポールチキンライスがお手頃価格で食べられる店として今後も拡大していくことを目指し、2015年までに都内近郊に5店舗の出店を実現いたします。

■『Mr.Chicken鶏飯店』
「食を通じて、アジアと日本が近くに感じられる空間を創りたい。」という考えのもと、2人のオーナーが幼少期を過ごしたシンガポールのソールフードであるチキンライス専門店を作ろうと考え、脱サラ。1人はシェフとして本場のレストランで半年間修業を積み帰国。日本では珍しいシンガポールチキンライス専門店として、本場の味をお届けします。

シンガポールチキンライスは鶏肉の旨味を最大限に引き出したシンプルな料理です。鶏を茹でてとったスープで炊いたご飯に、茹でたとり肉のぶつ切りが添えられています。漬けダレはチリ(赤)、ダークソース(黒)、生姜ソース(白)の3種類。皿の上で混ぜ、お好みの味に仕上げます。鶏肉の旨味がご飯とマッチし、あっさりと上品なうま味が特徴です。

HP: http://mrchicken.jp/

≪店舗概要≫
店名:    Mr.Chicken鶏飯店
オープン日: 2012年7月2日(月)
所在地:   東京都渋谷区神宮前1-15-4 バルビゾン76番館 1階-B
店舗番号:  080‐5981‐3321
営業時間:  平日) Lunch ⇥11:30-15:00(L.O 14:30)、Dinner ⇥18:00-23:00(L.O 22:00)
       土日祝) 11:30-23:00(L.O 22:00)
定休日:   年中無休
店舗面積:  12.8坪
席数:    19席(内、テラス席2席)

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■プレス内覧会のご案内(完全予約制)
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日 時:⇥2012年6月28日(木) 11:00~15:00
⇥⇥(実施時間内でしたら、いつでもご入場いただけます。)

場 所:    Mr.Chicken(ミスターチキン)鶏飯店
        東京都渋谷区神宮前1-15-4 バルビゾン76番館 1階-B

内 容:⇥店舗内覧、試食

≪お申し込み方法≫
6月26日(火)12時までに、広報担当宛メールアドレスにご連絡ください。(pr@mrchicken.jp)
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≪運営会社について≫
社 名:    株式会社ファーラーキングス
       (事業名:Mr.Chicken(ミスターチキン)鶏飯店)
代表:     代表取締役 社長  加藤大夢、代表取締役 シェフ 中井浩太
所在地:    東京都渋谷区神宮前1-15-4 バルビゾン76番館 1階-B
HP:      http://mrchicken.jp/
事業内容:   飲食店の経営及び仕出し弁当の製造、販売、移動販売車での販売

企業情報

企業名 株式会社ファーラーキングス
代表者名 加藤大夢
業種 外食・フードサービス

コラム

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