株式会社SNOWY、カリスマブルワーの呼び声高い「アルヴィンヌ」「ヴェルゼット」のベルギービールを輸入販売開始

飲食店経営、小売業、輸入業を手掛ける株式会社SNOWY(愛知県海部郡、代表取締役中村暢秀)は、ベルギーにおいてカリスマブルワーと評価の高いalvinne(アルヴィンヌ)醸造所と期待の新鋭ブルワーverzet(ヴェルゼット)醸造所のビールを輸入、販売開始致しました。

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 この度、輸入、販売を開始したのはアルヴィンヌ醸造所より「モルフェウス・トリプル」「モルフェウス・ダーク」「モルフェウス・エクストラ」「マノネグラ」「マッドトム」「メルキオール」「オメガ」「シグマ」「フィー」「ワイルドウエスト」「アンドレスト」「ジェントルマン」「ジェントルマン・オークエイジド」の13種。この醸造所最大の特徴とも言えるモルフェウス酵母は、通常のエール発酵と乳酸菌発酵を同時に行う事ができ、度数も様々なビールが醸造できるというこの醸造所独自の酵母です。近年のクラフトビールにおいて人気のサワーエールを得意としており、度数の異なるバリエーション豊かな味わいを楽しめます。また、ダークエール、バーレーワインスタイルなど味わい深く、飲みごたえのあるビールもあり、その酵母の変幻自在ぶりがビールを通して知ることができます。
 若手急成長株として注目を集めるヴェルゼット醸造所からは「レベルローカル」「ムースブルース」「スーパーノア」「アウトブライン」の4種を輸入、販売。こちらも醸造所のある地域では伝統のサワーエール「アウトブライン」をフラッグシップとしていますが、セッションエールの「スーパーノア」、IPAスタイルの「レベルローカル」など、今の時代に即した味わいのビールも楽しめます。醸造所の名前が反逆者を意味する様に、ただ流行のスタイルでなく、造り手の熱意やオリジナリティーを感じるビールでもあります。

 近年、ブームを通り超えて、高級ビール、嗜好品としてのビールで確固たる地位を築いたベルギービール。その味わいの広さ、バラエティの豊かさは人々を魅了し、常に新しい味わいの発見を演出してきました。しかし、日本で楽しめるものは、ベルギー国内に比べると氷山の一角です。ベルギー国内のビールファンに本当に認められたベルギービールは、ベルギー国内だけでも常に品薄で、入手するのも大変困難というのが現状です。
 本当のベルギービール(リアルベルギービール)は、ベルギー伝統の複雑でバラエティ豊かな味わいだけではなく、流行や、最新の技術、新しい原材料なども、積極的に取り入れ、さらに伝統も重んじるという、現在進行形で、まさに最先端の新しい味を追い求め、それを実現できる技術力のあるブルワリー(醸造所)だけが造ることができる、ベルギービールの誇りの結晶です。まさにカリスマブルワー「アルヴィンヌ」と若手急成長株の「ヴェルゼット」のビールは、本当のベルギービールと言えるものばかりです。

 株式会社SNOWYが運営する飲食店「カフェ・レンベーク」「23クラフトビアーズナゴヤ」「ケラスス」、酒販店の「ビアマルクト」にて提供、販売開始致しました。あわせて、ネット通販でも販売を開始予定です。

【商品概要】
商品名:アルヴィンヌ ヴェルゼット
容量:330ml、375ml、500ml、750ml(銘柄により異なる)
価格:330mlボトルで530~630円、750mlで1375円(全て税別)

【株式会社SNOWYについて】
所在地:〒497-0052 愛知県海部郡蟹江町西之森9-83
代表者:代表取締役 中村暢秀
創業:2001年11月
設立:2011年2月
資本金:100万円
TEL:052-734-8558
事業内容:飲食店経営、小売業、それに伴うコンサルティング業、輸入業

カフェレンベーク http://cafelembeek.com/
23クラフトビアーズナゴヤ http://23cbz.com/
ビアマルクト http://biermarkt.jp/

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企業情報

企業名 株式会社SNOWY
代表者名 中村暢秀
業種 外食・フードサービス

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