映画「はなちゃんのみそ汁」公開記念レストラン企画 映画に登場する「みそ汁」を再現! 2016年1月4日より
センチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)は、映画「はなちゃんのみそ汁」(配給:東京テアトル、1月9日(土)より全国公開)とタイアップした「みそ汁」を2つのレストランで提供いたします。
センチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)は、映画「はなちゃんのみそ汁」(配給:東京テアトル、1月9日(土)より全国公開)とタイアップした「みそ汁」を2つのレストランで提供いたします。
【背景】
映画の「食に対する真摯な姿勢」「食の大切さ」に賛同し、映画の"主人公"でもある「みそ汁」の提供を
通じて、映画のPRと食の大切さを伝えたいと考えました。
【映画「はなちゃんのみそ汁」公開記念企画
「はなちゃんのみそ汁」を味わうフェア開催概要】
◆レストラン名:ユーヨーテラス サッポロ(2階)
【朝食ビュッフェ】2016年1月4日(月)~1月16日(土)
【ランチビュッフェ】2016年1月4日(月)~1月31日(日)
◆レストラン名:日本料理 北乃路(19階)
【和朝食(和膳朝食・海鮮丼)】2016年1月4日(月)~1月31日(日)
【ランチ】2016年1月4日(月)~1月31日(日)
【2階 ユーヨーテラス サッポロ】
<映画公開記念みそ汁>
・はなちゃんも大好き!栄養満点「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」
●朝食ビュッフェ
野菜と玄米を活かした体に優しい食「Doナチュラルモーニングビュッフェ」をテーマに、北海道の食材をふんだんに取り入れた朝食ビュッフェ。期間中、上記「はなちゃんのみそ汁」をご提供いたします。
ご利用時間:6:30~10:00
料金(一般)大人 2,500円(税込2,700円)
●ランチビュッフェ【1月】
野菜・玄米を中心にしたヘルシーなランチビュッフェ。ステーキやチーズラクレット、パスタ、
玄米粥入りのパンケーキなど実演料理も大人気。期間中、上記「はなちゃんのみそ汁」をご提供
いたします。
ご利用時間:11:30~15:30(L.O.15:00)
料 金: 大人 2,130円(税込価格 2,300円)
[ご予約・お問い合わせ]TEL.011-221-3006(直通)
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【19階 日本料理 北乃路】
<映画公開記念みそ汁>
・はなちゃんも大好き!栄養満点「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」
・相性抜群!元気がモリモリ「油揚げとほうれん草のみそ汁」
●和朝食
大釜で炊き上げる北海道産米をはじめ、調理長こだわりの味をご堪能いただける和朝食。
バランスのとれた「こだわり朝食」で、お客様の大切な一日のはじまりをサポートいたします。
期間中は、和膳朝食、海鮮丼に上記「はなちゃんのみそ汁」を日替わりでご提供いたします。
ご利用時間: 6:30~10:00
料金(一般):大人 2,500円(税込2,700円)
●日本料理 北乃路のランチ
旬味を楽しむ御膳ランチや手巻き寿司、炊きたてのおいしさで人気の釜飯など、女子会やお仲間との集いに最適なランチメニューを各種ご用意。調理長がまごころを込めて作るおいしくて、あったかい「はなちゃんのみそ汁」を日替わりでご提供いたします。
ご利用時間 11:30~15:00(コースL.O.14:00または14:30)※コース、プランによりL.O.は異なります。
「はなちゃんのみそ汁」がセットされたランチの一例
◆淑女の手巻き寿司ランチ
ご利用時間11:30~15:00(L.O.14:30)/料 金1名様3,500円(税込価格3,780円)
◆新春ランチ
ご利用時間11:30~15:00(L.O.14:30)/料 金1名様2,700円(税込価格2,916円
◆シャンパン付ランチ会席
ご利用時間11:30~15:00(L.O.14:00)/料 金 5,000円(税込価格5,400円)
◆季節の特撰釜飯膳•季節の釜飯
ご利用時間11:30~15:00(L.O.14:30)/料 金 2,500円(税込価格2,700円)
◆北乃路の平日限定・週替わりランチ
ご利用時間11:30~15:00(L.O.14:30)/料 金 1,880円(税込価格 2,030円)
[ご予約・お問い合わせ]TEL.011-221-3007(直通)
映画公開記念みそ汁について(引用:映画パンフレット、http://www.fundokin.co.jp/hanachan/product.php)
映画「はなちゃんのみそ汁」のもうひとつの主人公といっても
過言ではない、「みそ汁」。
健康のために素材選びから作り方にこだわった原作者の妻・千恵さんの
意志を継いで、原作者 安武信吾氏と娘・はなさんとの共同で開発した
味噌で、映画の中でも使用されています。国産大麦、国産米を使用した
淡黄赤色で艶のある無添加のあわせ粒みそです。発酵による旨みと米麹の
甘味とのバランスがよく、すっきりとした発酵香が特長です。
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同時開催
【映画「はなちゃんのみそ汁」ロビー展】
映画の公開を記念して、ホテル2階ロビーにてパネル展を開催。
映画のシーンのパネルや映画に登場した小物などを展示いたします。
開催期間:2016年1月4日(月)~1月31日(日)予定
場所:センチュリーロイヤルホテル2階ロビー
※鑑賞無料
<3つの特長>
1:劇中に登場する「みそ汁」を再現し、提供いたします。
原作者 安武信吾氏と娘・はなさんとの共同で開発した味噌で、映画の中でも使用されています。
国産大麦、国産米を使用した淡黄赤色で艶のある無添加のあわせ粒みそです。発酵による旨みと米麹の
甘味とのバランスがよく、すっきりとした発酵香が特長です。
2:館内2つのレストランの朝食・ランチで提供いたします。
3:ロビー展を開催します。
来館者に映画の魅力を伝えるために、映画のシーンのパネルや映画に登場した小物などを展示いたします。
【今後の展望】
映画の主人公にように、心をこめた料理を提供してまいります。また、映画をはじめとした様々な文化事業と
タイアップした企画に取り組み、ホテルを媒体とした情報発信に取り組んでまいります。
「映画「はなちゃんのみそ汁」について」
「幸せな暮らしとは何か」を伝えようとした家族の物語。過酷な運命を背負いながらも、子どものために何ができるかを思い続け、「食べることは生きること」とみそ汁作りを教えました。2012年に文藝春秋より出版され、17万部のベストセラーになった感動の物語を映画化。
タイトル:『はなちゃんのみそ汁』
監督:阿久根知昭
原作:安武信吾、千恵、はな
出演:広末涼子、滝藤賢一、一青窈、赤松えみな
配給:東京テアトル
公開:12/19(土)テアトル新宿&福岡県内先行公開、
2016/1/9(土)ユナイテッド・シネマ札幌 他全国拡大公開
映画公式サイト : http://hanamiso.com/
【札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテルについて】
本社:〒060-0005 札幌市中央区北5条西5丁目2番地
代表者:代表取締役社長・総支配人 桶川 昌幸(おけがわ まさゆき)
ホテル開業:1973年(昭和48年)5月10日
資本金:4,900万円
Tel:011(221)2121
Fax:011(231)2538
URL:URL:http://www.cr-hotel.com/
事業内容:ホテル経営・運営
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 札幌国際観光株式会社 |
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代表者名 | 桶川 昌幸 |
業種 | 旅行・観光・地域情報 |
コラム
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