映画「はなちゃんのみそ汁」公開記念レストラン企画　　　　　　　　　　　　　　　　映画に登場する「みそ汁」を再現！　2016年1月4日より

センチュリーロイヤルホテル（総支配人:桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）は、映画「はなちゃんのみそ汁」（配給：東京テアトル、1月9日（土）より全国公開）とタイアップした「みそ汁」を2つのレストランで提供いたします。

【背景】

映画の「食に対する真摯な姿勢」「食の大切さ」に賛同し、映画の"主人公"でもある「みそ汁」の提供を

通じて、映画のPRと食の大切さを伝えたいと考えました。

【映画「はなちゃんのみそ汁」公開記念企画

「はなちゃんのみそ汁」を味わうフェア開催概要】

◆レストラン名：ユーヨーテラス サッポロ（2階）

【朝食ビュッフェ】2016年1月4日（月）～1月16日（土）

【ランチビュッフェ】2016年1月4日（月）～1月31日（日）

◆レストラン名：日本料理 北乃路（19階）

【和朝食（和膳朝食・海鮮丼）】2016年1月4日（月）～1月31日（日）

【ランチ】2016年1月4日（月）～1月31日（日）

【2階　ユーヨーテラス サッポロ】

＜映画公開記念みそ汁＞

・はなちゃんも大好き！栄養満点「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」

●朝食ビュッフェ

野菜と玄米を活かした体に優しい食「Doナチュラルモーニングビュッフェ」をテーマに、北海道の食材をふんだんに取り入れた朝食ビュッフェ。期間中、上記「はなちゃんのみそ汁」をご提供いたします。

ご利用時間：6：30～10：00

料金（一般）大人　2,500円（税込2,700円）

●ランチビュッフェ【1月】

野菜・玄米を中心にしたヘルシーなランチビュッフェ。ステーキやチーズラクレット、パスタ、

玄米粥入りのパンケーキなど実演料理も大人気。期間中、上記「はなちゃんのみそ汁」をご提供

いたします。

ご利用時間：11：30～15：30（L.O.15：00）

料　金：　大人　2,130円（税込価格　2,300円）

［ご予約・お問い合わせ］TEL.011-221-3006（直通）

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【19階　日本料理 北乃路】

＜映画公開記念みそ汁＞

・はなちゃんも大好き！栄養満点「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」

・相性抜群！元気がモリモリ「油揚げとほうれん草のみそ汁」

●和朝食

大釜で炊き上げる北海道産米をはじめ、調理長こだわりの味をご堪能いただける和朝食。

バランスのとれた「こだわり朝食」で、お客様の大切な一日のはじまりをサポートいたします。

期間中は、和膳朝食、海鮮丼に上記「はなちゃんのみそ汁」を日替わりでご提供いたします。

ご利用時間：　6：30～10：00

料金（一般）：大人　2,500円（税込2,700円）

●日本料理 北乃路のランチ

旬味を楽しむ御膳ランチや手巻き寿司、炊きたてのおいしさで人気の釜飯など、女子会やお仲間との集いに最適なランチメニューを各種ご用意。調理長がまごころを込めて作るおいしくて、あったかい「はなちゃんのみそ汁」を日替わりでご提供いたします。

ご利用時間　11：30～15：00（コースL.O.14：00または14:30）※コース、プランによりL.O.は異なります。

「はなちゃんのみそ汁」がセットされたランチの一例

◆淑女の手巻き寿司ランチ

ご利用時間11：30～15：00（L.O.14：30）/料 金1名様3,500円（税込価格3,780円）

◆新春ランチ

ご利用時間11：30～15：00（L.O.14：30）/料 金1名様2,700円（税込価格2,916円

◆シャンパン付ランチ会席

ご利用時間11：30～15：00（L.O.14：00）/料 金　5,000円（税込価格5,400円）

◆季節の特撰釜飯膳•季節の釜飯

ご利用時間11：30～15：00（L.O.14：30）/料 金　2,500円（税込価格2,700円）

◆北乃路の平日限定・週替わりランチ

ご利用時間11：30～15：00（L.O.14：30）/料 金 1,880円（税込価格　2,030円）

［ご予約・お問い合わせ］TEL.011-221-3007（直通）

映画公開記念みそ汁について（引用：映画パンフレット、http://www.fundokin.co.jp/hanachan/product.php）

映画「はなちゃんのみそ汁」のもうひとつの主人公といっても

過言ではない、「みそ汁」。

健康のために素材選びから作り方にこだわった原作者の妻・千恵さんの

意志を継いで、原作者 安武信吾氏と娘・はなさんとの共同で開発した

味噌で、映画の中でも使用されています。国産大麦、国産米を使用した

淡黄赤色で艶のある無添加のあわせ粒みそです。発酵による旨みと米麹の

甘味とのバランスがよく、すっきりとした発酵香が特長です。

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同時開催

【映画「はなちゃんのみそ汁」ロビー展】

映画の公開を記念して、ホテル2階ロビーにてパネル展を開催。

映画のシーンのパネルや映画に登場した小物などを展示いたします。

開催期間：2016年1月4日（月）～1月31日（日）予定

場所：センチュリーロイヤルホテル2階ロビー

※鑑賞無料

＜3つの特長＞

1：劇中に登場する「みそ汁」を再現し、提供いたします。

原作者 安武信吾氏と娘・はなさんとの共同で開発した味噌で、映画の中でも使用されています。

国産大麦、国産米を使用した淡黄赤色で艶のある無添加のあわせ粒みそです。発酵による旨みと米麹の

甘味とのバランスがよく、すっきりとした発酵香が特長です。

2：館内2つのレストランの朝食・ランチで提供いたします。

3：ロビー展を開催します。

来館者に映画の魅力を伝えるために、映画のシーンのパネルや映画に登場した小物などを展示いたします。

【今後の展望】

映画の主人公にように、心をこめた料理を提供してまいります。また、映画をはじめとした様々な文化事業と

タイアップした企画に取り組み、ホテルを媒体とした情報発信に取り組んでまいります。

「映画「はなちゃんのみそ汁」について」

「幸せな暮らしとは何か」を伝えようとした家族の物語。過酷な運命を背負いながらも、子どものために何ができるかを思い続け、「食べることは生きること」とみそ汁作りを教えました。2012年に文藝春秋より出版され、17万部のベストセラーになった感動の物語を映画化。

タイトル：『はなちゃんのみそ汁』

監督：阿久根知昭

原作：安武信吾、千恵、はな

出演：広末涼子、滝藤賢一、一青窈、赤松えみな

配給：東京テアトル

公開：12/19（土）テアトル新宿＆福岡県内先行公開、

2016/1/9（土）ユナイテッド・シネマ札幌　他全国拡大公開

映画公式サイト : http://hanamiso.com/

【札幌国際観光株式会社　センチュリーロイヤルホテルについて】

本社：〒060-0005　札幌市中央区北5条西5丁目2番地

代表者：代表取締役社長・総支配人　桶川 昌幸（おけがわ まさゆき）

ホテル開業：1973年（昭和48年）5月10日

資本金：4,900万円

Tel：011(221)2121

Fax：011(231)2538

URL：URL：http://www.cr-hotel.com/

事業内容：ホテル経営・運営