本場イタリアの手打ち生パスタがリーズナブルに楽しめる店「毎日手打ちの生パスタ バルディ」2016年1月16日(土)池袋駅東口にオープン!!
飲食店の運営を手掛ける、株式会社 バルディ(所在地:東京都豊島区南池袋、代表取締役:佐々 忠彦)は、「毎日手打ちの生パスタ バルディ」を、2016年1月16日(土)にオープンいたしました。【毎日手打ちの生パスタ バルディについて】住所:〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-24-3 西部ビル2F最寄駅:JR池袋駅 東口より徒歩4分Tel:03-6907-1990Fax:03-6907-1979営業時間:(ランチ)11時30分~14時30分 (ディナー)17時~24時
【背景】
今、街中で多く提供されている生パスタは、押し出し式製法のもので、本場イタリアの生パスタとは程遠く、「本場イタリアの生パスタをリーズナブルに提供したい」「イタリアの本場の食文化を気軽に感じてほしい」という想いから、コンセプト作り、メニュー開発まで4年の月日を経て、この度OPENすることになりました。
【お店の概要】
毎日手打ちの生パスタ「バルディ」は、気軽に本場イタリアの手打ち生パスタを中心にイタリアの食文化を楽しめるレストラン&バーです。
ランチタイムには、お得なセットも設け、また、ディナータイムには、生パスタだけではなく、おつまみにメニューも充実させ、お食事のみならず、お酒を飲む方も楽しむことができます。お酒は、おすすめのワインを中心に、カクテル、ビールなど幅広く用意いたします。
店内は、2階でありながら、大きな窓もあり、明るく、開放的な雰囲気となっております。
席については、グループ向けの大テーブルもあり、また、お一人でご来店の方向けのカウンター席も設け、色々なシーンでお使いいただけるようになっております。
<3つの特長>
1:自家製手打ち生パスタがリーズナブルに食べられる
2:グループはもとより、1人でも入りやすいお店
3:おすすめワインを中心とした飲み物が充実
【今後の展望】
今回OPENする池袋店が、本コンセプトの1号店となり、今後都内を中心に多店舗展開をはかっていきます。
【株式会社 バルディについて】
本社:〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-24-3 西部ビル2F
代表者:代表取締役 佐々 忠彦
設立:2015年1月9日
資本金:500万円
Tel:03-6907-1990
Fax:03-6907-1979
URL:http://www.bardi.co.jp/ 事業内容:飲食店の運営
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企業情報
企業名 | 株式会社 バルディ |
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代表者名 | 佐々 忠彦 |
業種 | 外食・フードサービス |