「飲食/フード」系職種求人数前月比-49,044件、緊急事態宣言の影響で求人数下落。【2021年5月度アルバイト・パート平均時給・求人数レポート】

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人材業界・人事向けサービスを提供する、株式会社フロッグ（所在地：東京都千代田区、代表取締役：菊池健生、以下「当社」）は、2021年5月度アルバイト・パート平均時給・求人数レポートをまとめましたので、お知らせいたします。 ※本調査は求人メディア『タウンワーク』『マイナビバイト』『バイトル』『フロムエー』『イーアイデム』に掲載されている求人情報を、分析用求人ビッグデータサービス「HRogリスト for アカデミア」にて収集・集計しました。

〇2021年5月度トピック

■5月度の全国アルバイト・パート求人数は519,472件（前月比-85,339件、前年同月比+147,198件）。「飲食/フード」系職種求人数（全国）は137,459件（前月比-49,044件、前年同月比+41,697件）。緊急事態宣言の影響で求人数下落。

〇全国求人数・平均時給調査

■5月度の全国アルバイト・パート平均時給は、1,102円（前月比+3円、前年同月比+27円）で前月から0.3%増加、前年同月から2.5%増加した。【図1】

■5月度の全国アルバイト・パート求人数は519,472件（前月比-85,339件、前年同月比+147,198件）で前月から14.1%減少、前年同月から39.5%増加した。

〇職種別求人数・平均時給調査

■職種別では、「製造/工場/化学/食品」系（前年同月比+2,259件、+249.1%）、「専門職」（前年同月比+701件、+226.1%）など19職種で求人数が前年同月比プラス。「電気/電子/機械/自動車」系（前年同月比-93件、-39.9%%）、「公務員/団体職員」系（前年同月比-8件、-36.4%）など2職種で前年同月比マイナスとなった。

■職種別では、「製造/工場/化学/食品」系（前年同月比+101円、+9.7%）、「ITエンジニア/IT系専門職」系（前年同月比+100円、+9.2%）など13職種で平均時給が前年同月比プラス。「電気/電子/機械/自動車」系（前年同月比-244円、-18.9%）、「クリエイティブ（Web系）」系（前年同月比-237円、-16.9%）など8職種で前年同月比マイナスとなった。

〇都道府県別求人数・平均時給調査

■都道府県別では、「高知県」（前年同月比+750件、+85.8%）、「青森県」（前年同月比+866件、80.1%）など全47都道府県で求人数が前年同月比プラスとなった。

■都道府県別では、「福井県」（前年同月比+99円、+10.7%）、「石川県」（前年同月比+69円、+7.1%）など42都道府県で平均時給が前年同月プラス。「鳥取県」（前年同月比-18円、-1.9%）、「千葉県」（前年同月比-11円、-0.9%）など5県で前年同月比マイナスとなった。

〇調査概要

当社が提供する求人ビッグデータ集計サービス『HRogリスト for アカデミア』で収集している『タウンワーク』『マイナビバイト』『バイトル』『フロムエー』『イーアイデム』5求人媒体にて掲載の求人情報より、「アルバイト」「パート」募集の求人情報を抽出、掲載件数と募集時の平均時給を集計した。

<集計対象件数>

2021年5月度　519,472件

※本レポートでは各月最終月曜日時点に掲載されていた求人を取得・集計対象としている。

<集計対象職種について>

『HRogリスト for アカデミア』では、複数の求人媒体の情報をまたいで集計するため、媒体記載の業種・職種カテゴリーを使用せず、『HRogリスト for アカデミア』独自のキーワードマッピング処理に基づいた業種・職種カテゴリーを使用して求人情報を分類・集計した。

<集計対象都道府県について>

求人情報の勤務地情報を取得し集計をおこなった。1求人に対して2つ以上の勤務地都道府県が紐づいている場合、最初に記載されている都道府県を採用した。