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【生本マグロ断面刺し】×【黒毛和牛断面刺し】などを味わえる料理店「隠れ家 八州」8/26(金)より小倉駅側にオープン!!
(所在地:福岡県福岡市、代表取締役:物袋 栄一)は、【生本マグロ断面刺し】や厳選されたお肉を”刺し”で味わえる名物!【黒毛和牛断面刺し】などを提供する料理店、 「隠れ家 八州」(所在地:〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町2丁目7-7ONOビルB1F)を2022年8月26日(金)よりオープン致します。
【『隠れ家八州』について】
■小倉駅から徒歩1分の好立地!地下にひっそりと佇む『隠れ家八州』
店名にもあるよう、まさに”隠れ家”なお店は普段使いからデートや接待にもご利用頂けるお店となっております。季節の旬食材を使った創作和食を気軽に味わうことが可能。
是非一度味わっていただきたい「黒毛和牛断面刺し」は厳選された黒毛和牛を
”刺し”で味わっていただく名物となっております。
お肉本来の旨味や香り、口に入れた瞬間にとろける食感をお愉しみください。
その他にも、生本マグロ断面刺しをはじめとする鮮魚を使ったメニューや『季節の旬』
を取り入れたメニューが盛りだくさんとなっております。
■四季折々の食材で熟練の料理人が奏でる創作和食の数々(価格は全て税込)
【商品一例】
〇黒毛和牛断面刺し 2,980円
"とにかくおすすめ!!九州産黒毛和牛サーロインを丁寧に低温調理調理しており、
こだわりのトリュフ塩との相性も◎!
〇生本マグロ断面刺し 2,980円
隠れ家八州の2大看板の一つ!九州産の生の本マグロ使用しており赤身、中トロ、大トロ全てが食べれてインパクト抜群!
〇厚切り牛タンの溶岩焼き 1,580円
人気の牛タンを贅沢に厚切りにカット、柔らかくジューシーな噛み心地。
自家製塩タレでお召し上がり下さい。
〇黒毛和牛とマグロの食べ比べ寿司 1,280円
当店2大看板の黒毛和牛と本マグロをお寿司で是非食べ比べ下さい!
〇牛タンおろしポン酢 880円
当店では脂肪分の少ない【タン先】を使用しております。さっぱりとおろしポン酢で仕上げました。
〇ウニ玉いくら 580円
半熟の黄身とウニといくらの濃厚な味わいがベストマッチ
見た目も可愛く◎
【新店舗概要】
店舗名 :「隠れ家 八州」
所在地 :〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町2丁目7-7ONOビルB1F
営業時間:17:00~24:00
TEL:093-511-4188
提供方法:イートイン
定休日 :不定休
instagram:https://www.instagram.com/kakurega_hassyu/
■会社概要
商号 : 株式会社Bebloom
代表者 : 代表取締役 物袋 栄一
所在地 : 〒810‐0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31舞鶴コーポラス2F
設立 : 平成25年9月2日
事業内容: 飲食業
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企業情報
企業名 | 株式会社Be bloom |
---|---|
代表者名 | 物袋 栄一 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
株式会社Be bloomの
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