満を持して長崎市に3号店！【生本マグロ断面刺し】×【厳選和牛の炙り】などを味わえる料理店「八州長崎駅前店」2/16(木)より長崎駅前そばにオープン！！

【『八州長崎駅前店』について】

 

「あや鶏」や「かこみ庵」、「八州」などの九州の食材を取り入れた飲食店を約50店舗運営する株式会社Bebloomは長崎市内では3号店となる”地酒や九州の地産品”を活かした和創作料理を提供する「八州長崎駅前店」をオープンさせます。

 ■利用シーンも様々！個室でゆっくりくつろげるお店

 

まるで”隠れ家”なお店は普段使いからデートや接待にもご利用頂けるお店となっております。季節の旬食材を使った創作和食を気軽に味わうことが可能。

 

是非一度味わっていただきたい「生本マグロ断面刺し」は厳選された九州産マグロの

赤身、中トロ、大トロを全部まるごと愉しめる名物となっております。

マグロ本来の旨味や香り、口に入れた瞬間にとろける食感をお愉しみください。

 

その他にも、厳選和牛の炙りをはじめとする和牛を使ったメニューやジビエ、

『季節の旬』を取り入れたメニューが盛りだくさんとなっております。

 

■四季折々の食材で熟練の料理人が奏でる創作和食の数々(価格は全て税込)

【商品一例】

〇八州名物！マグロの腹身 断面刺し　3,060円

マグロの腹カミ（お腹の頭に近い脂のった部位）を常識破りのズバッと輪切り。赤身も！中トロも！大トロも！全部まるごと楽しめます！

 

〇厳選和牛の炙り　1,580円

最高級の和牛を甘いたれと卵黄を絡めてお召し上がり下さい♪こだわって厳選した牛肉をご提供しております！

 

〇馬刺し盛り　　1,780円

熊本名物の馬刺し。赤身とタテガミの盛り合わせ。

 

〇豚ねぎしゃぶ(あごだし)1人前　1,680円

しゃぶしゃぶに最適な豚肉を厳選。たっぷりの香り高いねぎを豚肉で巻いてお召し上がりください。

 

〇鰻の白醤油焼き　1,680円　

鰻本来の味を楽しんでいただくため、白醤油で焼き上げています。

 

〇ウニ玉いくら　480円

半熟の黄身とウニといくらの濃厚な味わいがベストマッチ
見た目も可愛く◎

 

【新店舗概要】

店舗名 ：「八州長崎駅前店」

所在地 ：〒850-0055　長崎県長崎市中町5-32サンプラナビルⅢ１階

営業時間：17：00～24：00

TEL：095-822-0141

提供方法：イートイン

定休日 ：不定休

instagram：https://www.instagram.com/hassyu_nagasakiekimae/

 

 

 

■会社概要

商号 ： 株式会社Bebloom

代表者 ： 代表取締役 物袋 栄一

所在地 ： 〒810‐0073　福岡県福岡市中央区舞鶴1－4－31舞鶴コーポラス２F

設立 ： 平成25年９月２日

事業内容： 飲食業

URL   ：https://bebloom.co.jp/