美味しい魚を食べた時のあの幸福感が、食卓を包み込む!旬の魚が日本中の港から届く個人向けの鮮魚定期宅配サービス「シーフードボックス」がスタートしました!

株式会社フーディソン(本社:東京都港区芝公園2-6-8日本女子会館7階、代表取締役:山本徹)は個人宅向けの鮮魚定期宅配サービス「シーフードボックス http://seafoodbox.jp/ 」をリリースしました。

■会社概要
・ミッション:「世界の食をもっと楽しく」
・10年後のビジョン
「全国の多種多様な旬の水産物の生産者と
 一般家庭や飲食店を直接結びつける革新的なIT物流体制により、
 水産物を新鮮な状態で流通させる場と需要を喚起し提供する場を構築することで、
 疲弊した水産業界の活性化に貢献し水産物の食をもっと楽しくします。」

全国各地の漁師・漁協と提携しネットワーク化することで、
水揚げ翌日に飲食店や個人宅に最高鮮度の鮮魚をお届けするサービスを実現し、
水産業界の活性化・地方の活性化を目指しています。


■サービス概要
・シーフードボックスとは?
「シーフードボックス」とは、個人宅向けの鮮魚定期宅配サービスです。
全国各地の港から、水揚げした鮮魚を即日発送、翌日にはご自宅にお届けする定期宅配サービスです。

・なぜ定期宅配なのか?
日本近海では約3500種の魚が獲れると言われています。しかし、魚の流通をめぐる環境はここ10年で大きく変わりました。
まず、現在日本で流通している水産品の約7割は大手量販店経由で販売されています。そして大手量販店においては他店との価格競争を最優先する為に、低価格・大量購入できる魚種を取り扱うことが必要となるため仕入れが画一化し、店頭において多種多様な魚を目にする機会は日に日に減って来ています。

本来豊富な水産資源に恵まれ、独自の魚食分化を育んできた日本ですが、旬で美味しい魚を流通させる体制が構築されず、それにともない旬の魚種・美味しさ・食べ方を伝達する機能も形成されなかったことにより、魚食文化が衰え水産業界は疲弊してきました。

我々は旬で美味しい魚を定期的にご紹介し、流通させる機能をシーフードボックスで実現することで
水産業界の活性化、地方の活性化というビジョンを目指すことが出来ると考えました。

・なぜシーフードボックスなのか?
既に鮮魚を個人宅向けにお届けするサービスはいくつか存在しています。
しかし、その事業者は漁師・漁協の方々ではなく、仲卸業者など現在の市場流通機構を構成する事業者であることがほとんどです。

我々は、本来は漁師・漁協の皆様が直接インターネットを活用して独自に販路を拡大することができれば
水産業界を活性化するにあたり一番の近道であると考えておりました。

しかしながら、漁師・漁協の皆様が漁獲活動を行いながら、WEBサイトの構築から運用、マーケティング活動や営業を両立することは極めて難しいという問題があります。

また天候に左右される漁の性質上、個々の漁師・漁協単体では水揚げが不安定であることから、常に水産品を提供し続ける安定供給という観点でも問題がありました。

我々はシーフードボックスにおいて、全国各地の漁師・漁協のウェブマーケティング機能を担う役割をもち顧客獲得を継続的にサポートすることと、提携漁師・漁協をネットワーク化することで個々の欠品リスクを全体で担保することができ、水産業界の活性化、地域社会の活性化につなげることが出来るのではないかと考えております。



代表1978年生まれ。北海道大学工学部卒業後、2001年4月大手不動産デベロッパーに入社、
2002年10月合資会社エス・エム・エス入社後、組織変更に伴い、株式会社エス・エム・エスの取締役に就任。
創業からマザーズ上場まで経験。2013年4月、株式会社フーディソンを設立し、代表取締役に就任。
水産業界にイノベーションを起こすべく事業運営中。


【本件の連絡先】
株式会社フーディソン
担当者氏名:山本徹
Tel 03-6402-4628 FAX 03-6430-9853
e-mail info@foodison.jp
コーポレートサイト http://foodison.jp/
シーフードボックス http://seafoodbox.jp/
〒105-0011 東京都港区芝公園2-6-8日本女子会館7階

企業情報

企業名 株式会社フーディソン
代表者名 山本徹
業種 食品関連

コラム

    株式会社フーディソンの
    関連プレスリリース

    • クリックして、タイトル・URLをコピーします
    • facebook
    • line
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    プレスリリース詳細検索

    キーワード

    配信日(期間)

    年  月  日 〜 年  月 

    カテゴリ

    業界(ジャンル)

    地域