オトナの食農セミナー「農村ブランチ＠綾部～竹からつくる畑ことはじめ～」開催のお知らせ

農林業と食をトータルでプロデュースするNPO法人日本農林再生保全センター（京都府井手町、代表：上田悠貴、URL：http://jafrec.org/）（以下、JAFREC) が2014年1月よりスタートした、食と農を融合させたオトナのための食育講座「農村ブランチ」。農村地域にある食と文化を地域への訪問と体験を通して学びます。過去3回（左京区、雲原、長谷）の講座は、いずれも満員になるなど人気の講座になりました。
今回は、今春より竹林の活用方法としての竹炭づくりや畑づくりに力を注ぐ「NPO法人里山ねっと（綾部市）」と共同で開催することになりました。竹林から炭をつくり、畑の土へと活用していく過程を辿り、放置竹林の計画管理や竹の応用について学びます。ランチタイムには、竹を使った手づくりの石釜ピザも堪能いただける予定です。
講師には、地元に精通するおふたりをお迎えします。自動車ディーラーや林業など異色の経歴を持つ森 慎一さん（里山ねっと・あやべ）と、竹炭を地域づくりとつなげる活発に行う農家の土佐祐司さん（福知山市三和町）です。

《イベント詳細》
【名称】農村ブランチ 綾部 「竹からつくる畑ことはじめ」
【開催日】3月30日（日）10:30-16:30
【講師】森慎一（里山ねっと・あやべ）×土佐祐司（農事組合法人かわい）
【場所】里山ねっと・あやべ（綾部市里山交流研修センター）
〒623-0235 京都府綾部市鍛治屋町茅倉９番地 http://ayabesatoyama.net

イベントサイトはコチラ　http://jafrec.org/nouson/　
申込みフォームはコチラ　http://goo.gl/32rfom