赤坂のアリバカカオ専門チョコレート店「MAMANO」が、バレンタイン限定チョコレートケーキ「情熱の夜空」等を発表。

■概要
アリバカカオ専門のフェアトレードチョコレート店MAMANO（株式会社コータロー／代表取締役：江沢孝太朗／所在地：東京都港区）は、バレンタイン限定商品を2015年1月14日（水）に発表いたしました。ご予約も同時に1月14日（水）より開始いたします。


■テーマ
2015年MAMANOのバレンタインコンセプトは「情熱」です。
赤をベースにチョコレートケーキ、ボンボンショコラ5種、生チョコレートをバレンタイン限定商品としてご用意いたしました。

■商品
＜情熱の夜空（チョコレートケーキ／限定50台）＞
バレンタイン限定の赤と金の大人のチョコレートケーキ。
ブラウニーベースの生地で、間にはイチゴのソースと生チョコガナッシュをサンド。
生地の中にはヘーゼルナッツ、パンプキンシード、大粒のアリバチョコ75％が入っている、
超濃厚なスペシャルアリバチョコレートケーキです。
大切な方と一緒に、ぜひお召し上がりください。
直径12センチサイズ　5,000円（＋税）

＜ラブ＆ピース　バレンタイン限定10個のボンボンショコラ（限定300箱）＞
バレンタイン2015限定。
5種10個のボンボンショコラ（アルコール無し）。
五輪の輪をイメージしたツヤのあるかわいらしいデザイン。
10個入り3,000円（＋税）

＜ラブオセロ（バレンタイン2015限定生チョコレート／限定200箱）＞
赤坂生チョコレートのバレンタイン限定デザイン。
赤とピンクの生チョコレートはアリバカカオ75％と北海道産純生クリームを使用したちょっぴりビターで口どけなめらかな極上の味わいです。
4個入り1,000円
6個入り1,400円
8個入り1,800円
10個入り2,200円
各限定200箱
全て（＋税）

■注意事項
※商品価格は全て税抜き表示です。
※全て1つ1つ手作りのため、お早めにご予約ください。



■アリバカカオとは？
非常に生産量の少ない、エクアドル産のカカオの原種。中でもMAMANOが扱うアリバカカオはエクアドルのナポ地域で、先住民約850の農家が栽培したものだけを使用しています。レシチンや乳化剤等の化学原料は一切使わず、原材料はカカオマス、カカオバター、砂糖、バニラビーンズのみです。フェアトレードで輸入することで、世界一絶滅危惧種の多いエクアドルの森林保護、生態系保護、先住民コミュニティの持続的発展への貢献を目指しています。