世界で最もスモーキーなシングルモルト・ウイスキー「オクトモア07.1 スコティッシュ・バーレイ」　新発売

食品関連

Rémy Cointreau Japan株式会社（レミーコアントロージャパン／東京都港区／代表取締役宮﨑俊治）は、スコットランドアイラ島のブルックラディ蒸留所より、世界で最もスモーキーなシングルモルト「オクトモア」の新エディション「オクトモア07.1 スコティッシュ・バーレイ」を2016 年1 月5日（火）より販売開始します。

世界で最もスモーキーなシングルモルト・ウイスキー

「オクトモア07.1 スコティッシュ・バーレイ」新発売

Rémy Cointreau Japan株式会社（レミーコアントロージャパン／東京都港区／代表取締役宮﨑俊治）は、

スコットランドアイラ島のブルックラディ蒸留所より、世界で最もスモーキーなシングルモルト「オクトモア」の新エディション「オクトモア07.1 スコティッシュ・バーレイ」を2016 年1 月5日（火）より販売開始します。

シングルモルトウイスキーは、原料となるモルト（大麦麦芽）をピート（泥炭）を焚いて乾燥させたスモーキーな風味をもつものも多く、ブランドの個性となっています。そのなかで「オクトモア」は、世界最強のスモーキーフレーバーでウイスキー界に衝撃を与えた、同蒸留所の人気アイテムです。低温でじっくりとピートを焚くことで、通常20～50PPMというフェノール値（ウイスキーのピーティーさを表す数値）をはるかに上回るスーパーヘビリー・ピーテッドウイスキーです。

今回発売する「オクトモア07.1 スコティッシュ・バーレイ」　は、スコットランド産の大麦のみを使用し、フェノール値は208PPM。麦の味わいをしっかりと残し、ピートのスモーキーさだけではない、絶妙なバランスを保っています。

なお、現在発売中の「オクトモア 06.1 スコティッシュバーレイ」は、在庫がなくなり次第販売終了となります。

■WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ―私たちはテロワールが重要だと信じている■

ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。

ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留　され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。

テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのシングルモルト・ウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手蒸留所の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。

［ブルックラディのラインナップ］

ブルックラディ蒸留所では、タイプの異なる3種類のシングルモルトウイスキーをリリースしています。

○ブルックラディ…蒸留所創業以来守られている、ノンピートの華やかなアロマが特徴。

○ポートシャーロット…40PPMのヘビリーピーテッド・シングルモルト。

○オクトモア…強いピート香と麦本来の風味のバランスが絶妙なスーパーヘビリー・ピーテッドモルト。

■商品詳細■