2016年3月17日「星のや京都」がリニューアルオープンします
京都・嵐山に建つ和のリゾート「星のや京都」が、2016年3月17日にリニューアルオープンいたします。目の前に大堰川の眺望が広がる空中茶室、嵐山に溶け込む2つの庭、日本料理の奥深さを体感できるダイニングが、新しい姿でお目見えします。
大堰川を臨む無二の空間の誕生
大堰川を目の前に望む空中茶室は、せり出したウッドデッキから絶景を独り占めできる空間として新たに設計されました。また、この空中茶室では季節の移り変わりを感じていただけるアクティビティもご用意しております。
*空中茶室で開催される春のアクティビティ「朝のさくら茶会」
http://hoshinoyakyoto.jp/#/activity/004175
嵐山に溶け込む2つの庭の刷新
「水の庭」に名工・小島佐一が築いた往時の姿を復元。当時の双滝がよみがえり、静と動を合わせ持った滝をご覧いただきながら、柔らかな光と水の動きを感じる空間で想い想いのひと時をお愉しみいただけます。枯山水をテーマにした「奥の庭」では、新たに庭でくつろげる特等席が誕生いたします。喧騒から離れ、自然の音のみ聞こえる庭で、景色を見ながらゆっくりとおくつろぎいただけます。
「五味自在」を極めるダイニングの深化
装いを新たにしたカウンターで興じる星のや京都の会席料理。料理長・久保田は常に新鮮で驚きのある日本料理を提案できるよう、ダイニングのコンセプトである「五味自在」をより深く、広く追及し、日々メニューを考案しています。日本料理の持つ可能性と奥深さをご体感いただけるよう、今年は期間限定の特別メニュー「シェフズテーブル」をご提供いたします。
星のや京都
古より王朝貴族の清遊地、京都・嵐山。百人一首で知られる小倉山と嵐山の峡谷に佇む水辺の私邸。五味を自在に表現した日本料理、四季の美しい景観を静けさの非日常の世界を楽しんでいただける京都のリゾートです。
〒616-0007 京都府京都市西京区嵐山元録町11-2/客室数 25室
星野リゾート公式サイト
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企業情報
企業名 | 星野リゾート |
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代表者名 | 星野佳路 |
業種 | 旅行・観光・地域情報 |
コラム
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