2016年 11月29日(火)よりカップめん『渡辺製麺　錦城　四川担々麺』 を全国のローソン店舗で発売開始！

2016年11月29日(火)、名古屋の人気店「錦城」監修のカップめんを全国のローソン店舗（11,922店：2016年10月末時点「ローソンストア100」除く）で発売いたします。

本商品は、「ラーメンデータバンク有名店コラボ」第八弾商品として、株式会社ラーメンデータバンク（本社：東京都目黒区、代表取締役：下川博久）が選定を行い、名古屋の人気店「錦城」が監修したカップめんです。

一般的な監修商品は「店の味に近づける」というものが多いなか、本商品は「店の味をベース」にコンビニ向け商品として、「錦城」の特徴である「辛さの中にもコクがある芝麻醤とラー油の濃厚な味わいの担々麺」という個性を最大限に活かした商品です。

ラーメンデータバンクのTwitterのつぶやきがパッケージのコピーになっております。気になる方はTwitterにて「♯ラーメンデータバンクの名にかけて」で検索してください。

「錦城」店舗概要

1986年創業、日本における四川料理の父といわれる陳建民氏に弟子入りし習得した四川料理が味わえるお店。名古屋の担々麺といえばココ！といわれる一番人気の「担々麺」は香り高い胡麻の風味とラー油の濃厚な味わいが絶妙なバランスで辛さのなかにも深いコクのある一品です。

■ 商品概要

商品名／価格

●『渡辺製麺　錦城　四川担々麺』　／　税込288円

発売日及び発売地区

●2016年11月29日（火）より全国のローソン店舗（11,922店：2016年10月末時点、「ローソンストア100」除く）

■ 商品特長（カップめん）

● 麺　　：氷結乾燥したノンフライ麺【特許出願中】は生めんに近いもちもち感が楽しめます。

● スープ：ごまのまろやかさに薬念醤の旨さと辛さを効かせた、辣油が香り立つ四川担担スープです。

● 具　　：ちんげん菜、肉そぼろが入っています。

★パッケージ：赤と黒を基調にした本格四川料理をイメージさせるデザインは高級感を演出。「四川担々麺」の力強い文字が印象的なデザイン。

★キャッチコピー：

「お詫び。こんなに美味い担々麺を、見逃してました。以後、気をつけます。」

【本件に関するお問い合わせ先】

企業名：株式会社ラーメンデータバンク

担当者名：大崎

TEL：03-3490-3810

Email:info@ramendatabank.co.jp