「神田フレンチ」のレストランCHAMP DIVIN 3331がアーツ千代田3331に6/3 (土) GRAND OPEN !

神田/アーツ千代田3331×フランス料理=神田フレンチ/CHAMPDIVIN 3331 東京•秋葉原にある元中学校を利用して2010年に誕生した文化施設アーツ千代田3331内に、フレンチレストラン「CHAMPDIVIN 3331 (シャンディヴァン3331)」がグランドオープンします。店名はフランス語で【神の田園】という意味です。なお、お食事の方、先着100名様にコッペラスクをプレゼントいたします!!

神田/アーツ千代田3331×フランス料理=神田フレンチ/CHAMPDIVIN 3331

東京•秋葉原にある元中学校を利用して2010年に誕生した文化施設アーツ千代田3331内に、フレンチレストラン「CHAMPDIVIN 3331 (シャンディヴァン3331)」がグランドオープンします。店名はフランス語で【神の田園】という意味です。なお、お食事の方、先着100名様にコッペラスクをプレゼントいたします!!

「神田フレンチ」とは...

日本各地の旬の素材を用いて、フランス料理の技術や “ エスプリ (精神性) "をベースにした、神田の“ 粋 ”を感じる” 真っ直ぐな素材感”や “洒落た組合せ”を麦現した料理の数々です。

真鰺と梅、苓荷のタルクル、冬瓜のソース
菊花 冬と入りますが、夏野菜の冬瓜をすり流しのイメージで冷製のソー スに 仕立て、
初夏から句な真鯵と合わせて。
冬瓜と梅肉という日本のクラシックな 組合せに、菊花の柔らかな苦味を当てて日本的な清涼感と酸味、
苦味を感じられる一皿。フランス料理?? 神田フレンチですので。。。


神田にあるア ー ツ千代田3331という ” 伝統 “と ” 革新 ”が交差する場所で 新たな食文化体験を提供します。



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企業名 (一社)コマンドN
代表者名 中村政人
業種 その他サービス

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