「機能性栄養素 ヒトケミカルQ&A ~美容、スポーツパフォーマンス、生活習慣病、真の介護予防のために」
健康・化学まめ知識シリーズ 8 機能性栄養素 ヒトケミカルQ&A ―美容、スポーツパフォーマンス、生活習慣病、真の介護予防のために 著者 寺尾啓二(神戸大学大学院医学研究科 客員教授、神戸女子大学健康福祉学部 客員教授) ISBN978-4-908397-10-3 C0047 ¥400E 定価 本体400 円+税 発行 健康ライブ出版社
家族とともに幸せな人生を送るためには真の介護予防が必要であり、その鍵を握っているのが人の生体内でつくられる機能性栄養素の「ヒトケミカル」です。ヒトケミカルは介護予防だけではなく、美容、スポーツパフォーマンス、生活習慣病予防と人の豊かな健康生活のためにさまざまに有効な働きをしています。しかしながら、ヒトケミカルは20歳を過ぎた頃から、その体内生産量が減りますので、外部から補う必要があります。この本では、ヒトの代謝に不可欠な成分である「ヒトケミカル」をまず理解していただくためにわかりやすいQ&Aにまとめました。
主要内容
「ヒトケミカルって何ですか?」「三大ヒトケミカルってなんですか?」「ヒトケミカルが推奨される理由」「三大ヒトケミカルを摂らないとどうなるか?(体の中で作られるのなら、外部からの摂取は必要ないのでは?)」「副作用はあるのですか?」「三大ヒトケミカルが自分に不足しているかどうか知る方法は?」など18のQ&A。代謝を促進する三大ヒトケミカル(コエンザイムQ10 、R-αリポ酸、L-カルニチン)を理解して上手に活用しよう。
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