アタゴショップ1周年記念キャンペーン! 油の酸化を管理する【油酸化計 DOM-24】プレゼント
アタゴショップはこの度1周年を迎えることができました。 1周年を記念して、スペシャルキャンペーンを行います。
第一弾は、会員登録とアンケートをご回答いただけた方の中から抽選で、いま注目の油酸化計DOM-24を1名様にプレゼントいたします。是非この機会にご利用ください!
■DOM-24
古い油を使用し続けていると食品の品質がおち、それを口にしたお客様の健康面に害を及ぼす恐れがあります。
油が古くなると、油の成分である不飽和脂肪酸から毒性のある過酸化物が生成されます。
更に酸化が進んだ油を摂取すると「胸やけ」や「吐き気」を催し、健康面に害を及ぼす恐れがあります。
油の酸化を数値で管理することによって正確な交換時期の判断ができ、油の有効活用・食品の品質向上・コスト削減などに役立てることができます!
DOM-24で定期的にモニタリングし、油を有効に活用することをお勧めします。
【 DOM-24 】 のポイント
手間なし・簡単
滴定法は準備に手間がかかり、外部委託検査も費用が高額です。DOM-24は手間なし簡単、油に浸してすぐに測定ができます。
誰でも測定可能
滴定法での測定や、試験紙・試薬キットを用いて測定する方法は、見た目の判断に個人差があり、知識を必要とする場合があります。
DOM-24なら数値で判断。誰でも正確に測定ができます。
無駄・廃棄物なし
ゴミや廃棄物が出る滴定法や試験紙・試薬キットと違いDOM-24は廃棄物ゼロです。試薬の消費期限が切れる心配や消耗品費用もゼロです。
安心・安全・衛生的
食品を扱う現場で、薬品の使用は控えたいものです。
DOM-24ならその場で測定、使用後は水で丸洗いができるので衛生的です。手元から油面まで24センチ。油からの距離をしっかり確保しているため火傷からの安全面などにも配慮。従業員の皆さまに安心してお使いいただけます。
熱いままで、安定した測定値
試験紙や滴定法は、油を冷やしてから測定しますが、DOMは、温度補正機能が搭載されているため、0℃~225℃と幅広い温度に対応。高温でも安心して測定でき、冷やす時間を待つ必要もありません。
IHヒーターで使用出来る唯一の油酸化計(特許)
センサーカバーを付けることでIHヒーターでも測定ができます。
■応募方法
キャンペーンページよりご応募ください。
https://www.atago.net/lp/lp_1st_anniversary/
■会社概要
商号: 株式会社アタゴ
代表者: 代表取締役 雨宮 秀行
所在地:105-0011 東京都港区芝公園2丁目6番3号芝公園フロントタワー23階
設立: 1940年9月
事業内容:科学機器の開発製造販売輸出並びに修理校正
URL: https://www.atago.net/japanese/new/index.php
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企業情報
企業名 | 株式会社アタゴ |
---|---|
代表者名 | 雨宮秀行 |
業種 | 精密機器 |
コラム
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