ドン・ペリニヨンをグラス1杯から！明治の洋館で気軽に楽しむ 「長楽館シャンパーニュフェア」を2022年7月1日(金)より開催

明治の洋館でカフェ・レストラン・ホテル等を経営する株式会社長楽館(京都市東山区円山町、総支配人：吉田 重人)は、2022年7月1日(金)～8月31日(水)の期間、「長楽館シャンパーニュフェア」を開催いたします。

 

「長楽館」（京都市指定有形文化財）は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家 村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた、京都のモダン建築の一つです。

迎賓館として使用されていた往時の洋館の造りをそのままに、現在はカフェ・レストラン・スイーツブティック・バー、そして隣接する新館には客室を設けています。

 

シャンパーニュフェア期間中は、デザートカフェ長楽館ならびに長楽館FRENCH LE CHENE(フレンチ ル シェーヌ)にて、ソムリエが選んだ3種のシャンパンを特別価格にてご提供いたします。

通常、ボトル単位での注文が必要な「ドン・ペリニヨン」をはじめとしたシャンパン3種をグラス1杯より気軽にご注文いただけます。

 

■フェア詳細ページ

https://www.chourakukan.co.jp/topics/lechene/champagne_fair_2022.html
 

■世界で最も有名なシャンパン「ドン・ペリニヨン」

世界で最も有名なシャンパンメゾン「ドン・ペリニヨン」は、修道士ドン・ピエール・ペリニヨン氏の「最高のワインを造る」という志のもと17世紀に誕生しました。

ドン・ペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質の葡萄のみから造るという、ヴィンテージ・シャンパンに対する強いこだわりを持っています。
収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出し、その個性を表現するというメゾン独自のスタイルを大切にしており、収穫された葡萄の出来が基準に満たない場合はその年のヴィンテージは造られません。
ドン・ペリニヨンのシャンパンは、地下セラーで最低でも8年間以上の長期熟成の後はじめて世の中に出回ります。長期熟成もまた、ドン・ペリニヨンを語るときに欠かせないこだわりです。

長楽館シャンパーニュフェア2022では、2012年の単一年に収穫されたドン・ペリニヨンをご用意いたします。その年々のピノ・ノワールとシャルドネの2種の葡萄の特長を生かした、独自のアッサンブラージュ（調合）により生み出されたシャンパンです。

 

＜Dom Perignon Vintage 2012＞

芸術的なアッサンブラージュにより生み出された躍動感あふれるハーモニー。ヴィンテージ2012は、他のどのヴィンテージよりもドン ペリニヨンの創造的なアプローチとアッサンブラージュの芸術の独自性を示すものです。2012年は変化が著しい天候に悩まされる一年でしたが、それぞれの品種、地域、村、パーセルが最高の状態で、かつてないほどに多様なブドウが収穫できました。収穫された非常に有望なブドウはアッサンブラージュに無限の創造の可能性をもたらしました。ブーケは、パウダリーな白い花と甘美なアプリコット、そして灰のミネラル感が続き、心地よく繊細で魅力的な変化に富んだ香りです。口にした瞬間から圧倒的なエナジーが広がり、酸味と苦味を中心に突き抜けるような張りのある味わいとジンジャー、タバコ、トーストの風味が続きます。

（ＭＨＤディアジオ モエ ヘネシー株式会社より）

 

■3種のシャンパンをグラス1杯から

I. Dom Perignon　ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2012

　香り・味わいの複雑さと長い余韻 シャンパーニュの祖

 

II. Veuve Clicquot　ヴーヴ・クリコ　イエローラベル

　フルーティーな香りと爽やかな口当たり 女傑が育てた偉大なシャンパーニュ

 

III. Arnaud de Cheurlin　アルノー・ド・シューラン

　ベリー系の香りのエレガントなシャンパーニュ

 

明治の迎賓館・長楽館では、まもなく訪れる京都の夏を涼やかなシャンパンとともにゆっくりと洋館で過ごしていただきたいと考え、ドン・ペリニヨンを含めた3種のシャンパンをご用意いたします。

長楽館FRENCH LE CHENEのフランス料理のフルコース、デザートカフェ長楽館のアフタヌーンティーセットやスイーツと合わせて、グラス1杯よりお気軽にご注文いただけます。飲みたい1種をセレクトしたり、3種の味わいを比較したり、様々な形でお楽しみいただけます。

 

■シャンパーニュフリーフロープラン

レストランとカフェでは、それぞれシャンパンのフリーフロープランもご用意いたします。

乾杯酒にドン・ペリニヨンが1名様1杯ずつ、そして2種のシャンパン(ヴーヴ・クリコ、アルノー・ド・シューラン)・赤白ワイン・ソフトドリンク（烏龍茶・オレンジジュース）をフリーフローで楽しめるプラン（90分制）です。

デザートカフェ長楽館では、フリーフローご利用のお客様のみご注文いただけるアミューズセットもご用意いたします。

また、長楽館FRENCH LE CHENEの「シャンパーニュフリーフロー」プランは、コース料理と合わせてご注文いただき、お食事終了まで時間制限なくお飲みいただけます。上記のほか、ドリンクメニュー掲載のソフトドリンクもフリーフローにてご用意いたします。

 

■With ドン・ペリニヨン ステイプラン

京都市指定有形文化財「長楽館」の新館には全6室の客室を設けております。

ホテル長楽館では、フルボトルのドン・ペリニヨン1本が付いた、2食（夕食・朝食）付き特別宿泊プランをご用意。プランご利用のお客様はステイ中、ワインクーラーで冷えたドン・ペリニヨン1本をボトルキープいただけます。

キープしているドン・ペリニヨンは「マイボトル」として、客室のみならず、レストランやカフェ、バーなど、館内でお好きなときにお楽しみいただけます。暑い夏に、お食事やカフェ、お部屋での寛ぎのひとときを、とっておきのシャンパンと共にお過ごしいただくためのプランです。

 

■開催概要

長楽館シャンパーニュフェア

期間　　：2022年7月1日(金)～8月31日(水)

※7月26日(火)～28日(木)・8月23日(火)・24日(水)はメンテナンスのため全館お休みをいただきます。

営業時間：長楽館FRENCH LE CHENE　11:30～15:30(14:00最終入店時間)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 17:30～22:00(19:30最終入店時間)

　　　　　デザートカフェ長楽館　　　 11:00～18:30(18:30L.O.)

販売価格：

　ドン・ペリニヨン　　　　　1グラス￥3,960

　ヴーヴ・クリコ　　　　　　1グラス￥2,970

　アルノー・ド・シューラン　1グラス￥2,200

長楽館FRENCH LE CHENE

　シャンパーニュフリーフロー　　1名￥12,100

デザートカフェ長楽館

　シャンパーニュフリーフロー　　1名￥12,100

　アミューズ付シャンパーニュフリーフロー　1名￥13,600

※上記料金は税込金額です。別途サービス料10％を申し受けます。

ホテル長楽館

　Withドン・ペリニヨン宿泊プラン　1室1泊2名様 ￥130,000～

※上記は2名様にて1室利用の場合の一泊朝食付き料金(サービス料・消費税込)です。

　別途、宿泊税(1名様￥500～￥1,000)を申し受けます。

 

＊写真は一例です。食材の入荷状況により変更の可能性がございます。

＊ドン・ペリニヨンはヴィンテージ2012にてご用意いたします。

＊食材の入荷状況により、提供時期が予告無く変更となる場合がございます。

 

■会社概要

商号　　：株式会社長楽館

所在地　：〒605-0071　京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604

設立　　：1954年9月

事業内容：宿泊施設、レストラン、カフェ及び結婚式・宴会場の運営

 

長楽館の新型コロナウイルス感染症対策について： https://www.chourakukan.co.jp/news/post-11706.html

 

長楽館公式ホームページ： https://www.chourakukan.co.jp/

公式Facebook　　　　　： https://www.facebook.com/chourakukan/

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＊情勢により、営業時間の変更の可能性がございます。最新の営業時間・休業日はホームページをご確認ください。

＊上記の内容は発表時のものです。諸般の事情により変更される場合がございます。