【鳥羽商船高専】GEAR5.0農林水産分野ワークショップin函館を開催

【概要】

　ワークショップでは、さまざまなプログラムが実施されましたが、メインは学生アイデアソンの発表でした。鳥羽、函館、一関、和歌山、阿南の５つの高専からの参加学生たちは、2022年9月2日にオンラインで実施された第1回学生アイデアソンから活動してきた発酵食品、ウニ、水産・農業の３つのグループに分かれて、初日の午後、2日目の午前と午後にグループ別会議を行い、最終日のフォーラムで各グループのアイデアをまとめたものを発表しました。

 

【プログラム】

3月11日（土）13：30〜17：00

１．開会の挨拶

鳥羽商船高専　和泉校長

２．ワークショップの概要説明

GEAR農水ユニットリーダー　鳥羽商船高専　江崎先生

３．アイスブレイク

参加学生、教職員の自己紹介

４．講演

うみらぼ株式会社代表取締役　川野晃太氏（鈴鹿高専出身）

　「今、地域に恩返しできること」〜真珠養殖場跡地を再活用した場つくり〜

５．グループ別会議

グループA：発酵食品

グループB：ウニ養殖

グループC：水産・農業

 

3月12日（日）9：30〜16：00

１．講義

阿南高専　岡本先生による「機械学習入門」

２．グループ別会議（午前の部）

３．グループ別会議（午後の部）

 

3月13日（月）9：00〜17：00

１．五稜乃蔵見学

２．北海道大学水産学部見学

３．GEAR5.0農林水産分野フォーラムin函館

①鳥羽商船高専　和泉校長挨拶

②GEAR5.0農林水産分野2022年度活動報告

③学生アイデアソン発表

グループA：発酵食品

・地域文化と発酵食品よりKOSENブランドを創出

・高専ブランドのパンを売り出そう！

グループB：ウニ養殖

・GEAR5.0農林水産領域分野におけるウニ陸上養殖　〜背景と現状〜

・GEAR5.0農林水産領域分野におけるウニ陸上養殖　〜見入りを保証する〜

グループC：水産・農業

・のり養殖食害防止凧

・シリヤケイカの漁獲量予測でハッピーになろう

④函館高専　阿部校長挨拶

 

【参加した学生の声】

『他高専の化学分野と建築分野と情報分野が混ざって「ウニの身入りをよくする餌」についてのアイデアソンを行いました。複数の「分野・地域」の「知識・技術」を出し合うことで知見が広がり幅広いアイデアを出すことができ、とても有意義でした。』

『外部の方の講演やワークショップ、そして学生間のグループディスカッションなど、外部や他校の方と交流する場が十分に設けられており、学生が自らの知見を広げ、成長する場として良い機会となりました。  グループディスカッションでは、他校の学生とこれまで学んできた知識や経験をもとに意見を述べ合うことができ、自らの知見や思考力を高め合うといった良い経験ができました。』 

 

【今後の展望】

発酵食品グループ

パン作りでは、各高専の特色を生かしたパン作りを進め、将来的に全国高専パンコンテストを実施したい。ビール造りでは、ビールを売るために商標登録できるネーミングとブランディングについて考えていく。

 

ウニ養殖グループ

こうり豆腐（イソフラボン）にはウニの見入りを良くする成分が入っているので、それをウニの餌として発展させる。また、現在は昆布を発酵させたものをウニの餌にしているが、非常によく食べるので、将来的には発酵グループとコラボしたウニの餌を開発したいと考えている。

 

水産・農業グループ

漁獲量予測では、更にデータ収集を続け、予測値の正確性を高めていく。食害防止凧では、凧の開発と対策法の効率化を進めていく。

今後各グループは、定期的にオンライン会議を行いながら、プロジェクトを進めていく。

 

鳥羽商船高等専門学校について

　明治の六大教育家の一人、近藤真琴を校祖とする鳥羽商船高等専門学校は、明治８年（1875年）９月に現在の東京都港区浜松町に航海測量習練所として創基し、その分校として、明治14年（1881年）8月20日に三重県鳥羽町に鳥羽商船黌として創立された。その後、私立、市立、県立などの変遷を経て、昭和42年（1967年）6月に国立鳥羽商船高等専門学校となった。令和７年（2025年）には創基150周年を迎えます。

　「進取・礼譲・質実剛健」を教育理念とし、世界と地域で活躍する、科学的思考を持つ高度な技術者を育成し、令和５年３月現在で７千人を超える卒業生・修了生を輩出しています。

 

【学校概要】

会社名：独立行政法人国立高等専門学校機構　鳥羽商船高等専門学校

所在地：三重県鳥羽市池上町1番1号

代表者：和泉　充

設立：1881年

URL：https://www.toba-cmt.ac.jp/

事業内容：高等専門学校・高等教育機関