【柴田書店の電子書籍発売！】際コーポレーション社長の中島武氏が贈る事業再生のノウハウがぎっしり！『そのお店、いまなら再生できます』iPhone/iPad版アプリの配信を開始しました。

プレスリリース
報道関係各位

株式会社柴田書店は、電子書籍『そのお店、いまなら再生できます』（際コーポレーション社長、中島 武著）のiPhone/iPad版アプリを配信開始いたしました。リリースセールにて350円でダウンロードできます。
http://itunes.apple.com/jp/app/id443093848?mt=8

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売れなくなってしまった店、流行りに振り回される業態、意欲を失う従業員たち…。
ダメになったお店をどうしたらいいか。
いま繁盛している店も、いつかは下降線が待っている。
ある日突然、お客さまがその繁盛店に「飽きて」しまう。そうならないためにはどうしたらいいか。
その答えが「再生(リノベーション)」です。
「紅虎餃子房」のヒットモデルをはじめとし、チェーン業態から高級・中級業態まで幅広く約340店舗を展開する際コーポレーション社長 中島武氏が、自身の経験を踏まえて初めて明かす「事業再生」の方程式。
本書は、その貴重なノウハウがぎっしり詰まった、真の事業再生のための1冊。

◆　目次　◆
第1章 再生でふたたびヒットを生む
第2章 「商品力」で再生する
第3章 業態別飲食店再生のセオリー
第4章 「人材」を再生する
第5章 旅館業再生プロジェクト
おわりに あなたのそのお店、いまなら再生できます

◆　著者紹介　◆
中島 武(なかじま・たけし)
際コーポレーション株式会社 代表取締役社長。
1948年1月27日生まれ。1970年 拓殖大学卒業。
1990年 際コーポレーション株式会社設立。「紅虎餃子房」「胡同四合坊」「胡同MANDARIN」など80を超える業態を展開し、鉄鍋餃子や元祖韮菜万頭など商品を開発。飲食業のヒットメーカーとして知られる。
2005年、京都「柚子屋旅館」を開業し、旅館業に進出。飲食店・旅館のコンサルティング、プロデュースも積極的に行っている。
また、2006年より毎月、自社セミナー「中島塾」を主催。後進の指導にもあたっている。

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