ボリューム大満足！程よい甘味で食べやすい仕上がり　十勝小豆100％の特製『なまどら焼き』 新発売

鼻の奥をくすぐる心地よい焼き皮の焦げの香り。
生クリームのこくにぴったり合うやさしい甘味の小倉餡。
おいしいどら焼きにこだわり続ける和菓子職人がすべてにこだわって作りあげた逸品、「なまどら焼き」。この秋、発売スタートです。


■発売を記念して2012年9月10日（月）～17日（月）まで、もりもと全店にて試食販売を行います。
■2012年9月21日（金）～23日（日）はもりもとイオン江別店開店1周年を記念し「なまどら焼き」通常価格 150円を100円にてご提供いたします。（江別店限定、1日300個限り）
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


◎こだわりの餡
「なまどら焼き」に合う特別に作られた餡をふんだんに使用しています。
十勝小豆を100％使用しました。もりもとの工場で、美味しい水「支笏の伏流水」を使って優しく炊き上げています。
もりもとでは、それぞれの商品にあった自社製造餡を使い分け、多くの商品で使用しています。その数は30種類以上。
この秋、「なまどら焼き」のためにまた一つこだわりの餡が増えました。

◎皮へのこだわり
もりもとの「どら焼き」の皮よりも、少しふんわり軽い食感が特徴です。
「なまどら焼き」は通常の「どら焼き」よりも香ばしく焼き上げることで特製”小豆生クリーム”の甘みを引き立てています。
その焼き加減は絶妙なもの。ほんの少しのタイミングのズレが致命的なものになってしまいかねません。
職人の目で、しっかりと見極め、美しい焼き色と程よい香ばしさを守ります。

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[もりもとのどら焼き]
もりもとは特にどら焼きにこだわり、豆選びから製法まで独自の方法で商品作りをしています。
新豆の収穫時期には穫れたての小豆を使用した、サイズが大きく軽い仕上がりの「どら焼きヌーボー」が登場。
お正月には新春限定のどら焼きを発売いたします。

職人はもちろん、農家さんとも一丸となってどら焼き作りをするもりもとがどうしても皆さまに届けたい「なまどら焼き」。
ぜひ一度お試しください。


【商品詳細】
●商品名：もりもとのなまどら焼き
●発売日：2012年9月10日（月）～通年販売
●販売価格：1個150円（税込価格）　※ご要望に応じてお詰め合わせ致します。
●販売店舗：もりもと各店
●保存方法：要冷蔵商品(10℃以下保存）