福山にクラフトビール誕生!
株式会社ハートピア(本社:広島県福山市、代表取締役:皿海公隆、以下ハートピア)は、「クラフトハート・ブルワリー(Craftheart Brewery)」の名称でクラフトビール事業を立ち上げます 昨年よりクラフトビール醸造経験者を雇用し関係各所に手続きを開始しており、早ければ7月中にも販売が開始出来るよう準備中です。
ベネフィットホテル福山(福山市霞町)1Fに新設されたクラフトハートブルワリーは地ビールメーカーとしては広島で5例目(今現在、呉ビール以外はすべて閉鎖)になります。しかし、今までの県内地ビールメーカーがビール製造免許による地ビール製造だったのに対し我が社は福山産、広島産の様々な「副原料」を使った地ビールづくりを目指すためあえて発泡酒製造免許を取得(予定)。広島県で初めて副原料の使用が認められる地ビールメーカーとなります。
ビール製造免許では使用が認められない「副原料」が使用できるという強みを活かして広島県産のレモンを使った爽やかで女性にも受け入れられやすいビール、福山の名物であるバラを使った赤いビール、瀬戸内海一のパワースポットである仙酔島の天然海水塩を使って豊かなコクを作り出したクラフトビールを販売致します。
醸造は東京でクラフトビール醸造をやっていた小畑が担当。ビールコンテスト入賞の経験を活かし地元の人に誇りに思ってもらえるようなビール造りを目指しています。
http://heartpia.jp (企業サイト)
https://www.facebook.com/craftheartbrewery(ブランドサイト)
http://craftheartbrewery.tumblr.com/(醸造家ブログ)
会社概要
株式会社 ハートピア
〒721-0952 広島県福山市曙町1丁目16番16号
TEL:084-954-1796 FAX:084-954-7588 e-mail:s-kobatake@kansha.co.jp
クラフトハートブルワリー
〒720-0812 広島県福山市霞町2-5-7 ベネフィットホテル福山1F
PR担当:クラフトハートブルワリー 醸造家 小畑 昌司
付属資料
ロゴデザインについて
福山市が誇る瀬戸内海一のパワースポット「仙酔島」をイメージ。
仙酔島が海に浮かぶ様子を表しています
理念
「醗酵は地球からの恵みです!醗酵で心身共に健康に!」
「地球上の全ての飲兵衛から愛されるビール造り」
「福山の誰もが知っている地ビールになる」
「世界が驚くジャパンオリジナルビールを創る」
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 株式会社 ハートピア |
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代表者名 | 皿海公隆 |
業種 | 商社・流通業 |