【食べてキレイになる絶品美容鍋】とろ～りデミソース仕立ての"高カカオ美肌フルーツ鍋"がバレンタインデートにぴったり！

BW CAFEでは、トレンドグルメとして注目されている「フルーツ鍋」を、2016年から時代に先駆けて看板メニューとして提供してきました。そのフルーツ鍋をさらにバージョンアップさせ、美容・健康意識の高い人に注目されている高カカオのチョコレートを組み合わせました。スイーツではなくお食事としてお楽しみいただける美容フルーツ鍋です。 バレンタインデートやバレンタイン女子会にピッタリ♪

 

 

■新メニュー概要

 

・メニュー名 ：『高カカオ美肌フルーツ鍋 ～デミグラソース仕立て～』

・価格：3,980円（税込）

・提供期間：2017年11月〜2018年2月末

・提供時間：ディナータイムのみ（17：00〜23:00 ＬＯ22:00）

 

カカオが香るデミグラスープに、抗酸化作用抜群のフルーツや野菜、そして蕎麦の実とチョコレートを練り込んだ小さなハンバーグを入れました。カカオのコクいかしたオリジナルのデミグラススープは煮込むほどにフルーツの甘味が溶け出しフルーティな絶品デミグラススープへと変化します。〆はそば粉で作ったもちもちの平打ちパスタを、カカオのコクとフルーツの甘味が凝縮されたソースに絡めてお楽しみいただけます。

 

ロコモコをイメージした南国感のある鍋は、フォトジェニックで見た目に可愛らしく、食べれば美味しさにびっくり、そしてヘルシーで美容効果抜群！美と健康を楽しく美味しく実現したいみなさまにぜひ食べていただきたい一品です。

 

■食べてキレイになるとは…

 

抗酸化成分を身体に取り入れることで、体内の活性酸素が除去され、肌のターンオーバーが正常化し、美肌をもたらす効果が期待できます。その抗酸化作用の高い食材としてチョコレートに含まれるカカオのほかパイン、林檎、ブルーベリー、ドラゴンフルーツになどのフルーツを使用。また ビタミンや食物繊維が豊富なトマト、アボカド、キタアカリ、南瓜などの野菜なども入っています。寒くて乾燥も気になるこの時期なので、「美肌」を意識して素材を選び抜きました。

 

■BWCAFEについて

 

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/

 

路地裏にひっそりと佇む隠れ家的カフェ＆バルBWCAFEは"女性がおひとりでも入りやすい蕎麦屋をつくりたい"という想いから生まれました。ランチタイムには約８割のお客様が女性という今までにないお蕎麦屋さんです。見たことも無い新感覚な創作蕎麦やSNS映えが抜群と若い女性に大人気のスイーツ"フルーツ鍋"が注目を浴びてきました。

 

■会社概要

 

商号：株式会社 and I

代表者：代表取締役　鈴木　雅和

所在地：東京都荒川区西尾久2-25-20

設立：2014年11月

事業内容：飲食店経営

 

■店舗詳細

 

店舗名：蕎麦カフェ＆バル　ＢＷＣＡＦＥ

所在地：東京都新宿区大久保2-7-5

最寄駅

・都営大江戸線、副都心線「東新宿駅」徒歩３分

・山手線「新大久保駅」徒歩７分

電話：03-6278-9658