ホテルエミシア札幌2024年10月1日に開業10周年を迎えます～2つのレストランがコラボレーション！スペシャルランチブッフェや特別なディナーコースをご提供～

ホテルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）は、2024年10月1日（火）に開業10周年を迎えます。2014年の開業以来、北海道胆振東武地震や新型コロナウイルスの影響を乗り越え、多くのお客様に支えられてここまで歩んでくることができました。心より感謝申し上げます。

この節目を迎えるにあたり、これまで支えていただいた皆さまへの感謝の気持ちを込めて、特別なプランをご用意いたしました。ホテル内の2つのレストランが贈る豪華コラボランチブッフェやディナーコースを期間限定でご提供するほか、近隣地域の皆さまには、特別なご宿泊プランもご用意しています。さらに、スイートルームのご宿泊やペアディナーご招待券が当たるラッキードローも開催いたします。この機会に、ぜひホテルエミシア札幌で心温まるひとときをお楽しみください。

 

31F Sky Restaurant Hareus

emisia10th Anniversary Lunch Buffet　

　

料金：大人 3,300円（会員 2,970円）／小学生 1,400円／未就学児 無料

提供期間：2024年10月1日（火）～14日（月・祝）12:00～14:30（L.O. 14:00）

※予約優先案内

 

札幌の街並みを一望できるホテル最上階レストランでは、開業10周年を記念して、期間限定でスペシャルメニューをランチブッフェでご提供いたします。通常のメニューに加え、ホテル30F 中国料理 仙雲の人気メニュー、海老のチリソースや、香ばしい合鴨スモークの広東ダック風といった贅沢な一品がご堪能いただけます。また、とろーりチーズがたまらないチーズフォンデュやジューシーなローストビーフもお楽しみいただけます。

さらに、スイーツコーナーが充実し、りんごやマロンを使った秋らしいスイーツがずらりと並びます。紅葉が色づく美しい景色を窓越しに眺めながら、ゆったりと贅沢なひとときをお過ごしください。

 

 

［実演メニュー］

・焼きたてフレンチトースト：アパレイユに一晩漬け込んだ石窯バケットをオーブンで焼き上げます

・チーズフォンデュ：スキレット鍋で温めた熱々のチーズをスチームベジタブルやローストビーフ、カレーなど

ブッフェボードに並ぶお好みの料理にたっぷりとかけてお楽しみいただくメニュー。

［スペシャルメニュー］

北海道産牛肉のローストビーフ、合鴨スモークの広東ダック風、海老の酒醸入り特製チリソース、老陳醋風味の熟成黒酢酢豚

［スイーツ］

シフォンケーキ、栗と南瓜 白玉のぜんさいのほか、リンゴのシブーストや白桃のタルト、モンブラン、タルトタタンなど秋のスイーツが並びます。（日替わり）

 

30F 中国料理 仙雲

秋の味覚と豪華食材でお贈りするSignature Course　

料　金　：20,000円（会員 18,000円）

提供期間：2024年10月1日（火）～14日（月・祝）17:30～22:00（L.O. 21:30）

ご予約　：3日前迄要予約／2名様から承ります

 

札幌の美食店として名高いホテル30Fの中国料理 仙雲では、開業10周年を記念した特別なコース料理をご用意いたしました。フカヒレ姿とタラバ蟹を自慢の黄金スープで煮込んだ極上の一品をはじめ、オマール海老、ナマコ、和牛ヒレ肉、鮑など、豪華食材をふんだんに使用した至極の料理がご堪能いただけます。

 

さらに、10周年を記念して誕生した仙雲のシグネチャー料理「合鴨肉の香り焼きと農園ハーブのダックロール」は、北海道滝川産の合鴨肉を丁寧に下処理し、天然塩などで一晩マリネ。旨味を閉じ込めるように低温で火入れをし、皮目はパリッと焼き上げます。南高梅で作るプラムソースとともにカオヤーピンに巻いて、上品に仕上げたこの一品は、味覚だけではなく視覚でも楽しめる逸品です。

 

［MENU］

・食前酒　ソムリエセレクトのスパークリングワイン

・広東焼き物入り　秋の仙雲特製チャイナオードブル

・フカヒレ姿　タラバ蟹の極上煮込み　トリュフの香り

・滝川産合鴨肉の香り焼きと農園ハーブのダックロール　南高梅プラムソース

・オマール海老と九条葱の強火蒸し　日高昆布風味香港式フィッシュソース

・干し貝柱　ナマコ　螺貝　花冬菇の旨みたっぷり蒸しスープ

・鮑　海の幸　香港XO醤炒飯　蓮の葉の香り

・北海道産クリームチーズ入り杏仁ブランマンジェ　旬の葡萄と共に

・台湾産　凍頂烏龍茶

 

スイートルームのご宿泊券やペアディナーコースご招待券が当たる

emisia10th Anniversary Lucky Draw

期間中に、ホテル30F 中国料理 仙雲、31F Sky Restaurant Hareusのディナータイムをご利用いただいたお客様を対象としたラッキードロー（抽選）をご用意しています。当ホテルのスイートルームでのご宿泊が叶うご宿泊券やホテル内2つのレストランのペアディナーコースご招待券、当日その場でお会計が最大50％OFFになる割引券など豪華景品をご用意しています。

実施期間：2024年10月1日（火）～14日（月・祝）

対象：

・期間中のディナータイム（17:30～22:00（L.O. 21:30））に、30F 中国料理 仙雲、

　31F Sky Restaurant Hareusでお食事をされたお客様

・1会計につき1回抽選ができます

・当イベントで当たった割引券は、クラブエミシア会員割引とのみ併用が可能です。

 

地域の皆さまに感謝の気持ちを込めて厚別区民限定ご宿泊プラン

新型コロナウイルスの影響を受けた中で、温かい励ましのお手紙をいただいたり、日々ホテルを支えてくださっている地域の皆さまに心からの感謝を込めて、特別なご宿泊プランをご用意いたしました。

ご滞在いただくお部屋は、新札幌の街並みを望めるホテル28Fのスカイビュースイートのほか、ジュニアスイートやご家族でのんびりとお寛ぎいただける和室、和洋室からお選びいただけます。Sky Restaurant Hareusまたは中国料理 仙雲でのディナーをお楽しみいただけるほか、人気の朝食ブッフェ、そしてリラックス効果抜群のスパご入浴もセットになった、心身ともに満たされる充実のプランです。日頃のご愛顧に感謝を込めて、皆さまに特別なひとときをお届けします。

 

［プラン内容］

・スイートルームまたは和室、和洋室にご宿泊

・ご夕食は中国料理 仙雲またはSky Restaurnt Hareusにて6,800円相当のディナーコース

・ご朝食は人気のホテル最上階 朝食ブッフェ

・ホテル地下1階 リラクゼーション スパ・アルパのご入浴がご滞在中、営業時間内は

　無制限でご利用いただけます

 

料　金　：おひとりさま1泊 12,000円～

ご予約期間：2024年9月5日（木）～10月31日（木）

ご宿泊期間：2024年10月1日（火）～10月31日（木）

ご予約　：お電話にて承ります　TEL 011-895-8800（受付9:00～18:00）

※グループに1名「厚別区民」のお客様のご宿泊が必要です

※スイートルームには限りがあるため毎日1組限定になります

※チェックイン時に「厚別区民」とわかる証明証をフロントにご提示ください

　（運転免許証、保険証、マイナンバーカードなど）

※ビジネスでの利用は不可

 

会社の周年パーティーや観楓会におすすめの宴会

開業10周年記念アニバーサリープラン

同月に周年を迎える企業の皆さまや観楓会をご検討されている方々に、おすすめのご宴会プランをご用意いたしました。北海道の海の幸をふんだんに使用したシェフ自慢の料理の数々をご堪能いただけるこのプランでは、天使海老や鮑、ズワイ蟹など厳選された高級食材を贅沢に使用し、和・洋・中それぞれのシェフが腕をふるいます。

 

乾杯用のスパークリングワインのほか、120分のドリンク飲み放題もお楽しみいただける充実の内容で、秋の宴を華やかに演出いたします。前菜やお食事メニューはお客様のお好みに合わせてお選びいただけます。

 

［MENU（卓盛り）］

・和、洋、中から選べる前菜メニュー

・北海道産花咲蟹と冬瓜 花椎茸の蒸しフカヒレスープ

・中国料理 仙雲 人気No,1「海老のチリソース」

・道産牛の低温ロースト ソースベアルネーズと紫芋のクーリー

・和、洋、中から選べるお食事メニュー

・ほほ笑みと幸せのエミシアプリンとハスカップの杏仁豆腐

・コーヒー

 

料　金　：おひとりさま11,000円

ご提供期間：2024年10月1日（火）～11月30日（土）

ご予約　：TEL 011-895-8844（宴会予約直通 10:00～18:00）15日前迄要予約／8名様より承ります

 

 

 

ホテルエミシア札幌・概要

【所在地】　　北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25

【電話/FAX】 TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820

【規模】　　地上32階 / 地下2階

【客室】　　512室

【施設】　　レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、スパ、ウエディングチャペル

【交通】　　JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、

　　　　　　バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分

　　　　　　札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、JR「札幌駅」まで8分、

　　　　　　新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分

【駐車場】　　約200台

 

【本リリースに関して】

※写真はイメージです。

※本リリースでご案内した全ての商品の料金は総額表示（税サ込）です。